Се́льское хозя́йство Респу́блики Мордо́вия, отрасль хозяйства субъекта РФ, обеспечивающая население продовольствием и ряд отраслей промышленности сырьём.

Общая характеристика сельского хозяйства

Мордовия полностью обеспечивает себя основными видами сельскохозяйственной продукции, от 40 до 80 % объёмов производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции поставляет в другие субъекты РФ и за рубеж.

На развитие сельского хозяйства Мордовии оказывают влияние благоприятные природно-климатические условия, высокая хозяйственная освоенность территории и удобное транспортно-географическое положение. Ведущими подотраслями являются скотоводство молочно-мясного направления, свиноводство, птицеводство и овцеводство. Предприятия растениеводства специализируются на производстве зерна, сахарной свёклы, картофеля, овощей.

Площадь сельхозугодий составляет 1655,6 тыс. га (2021), в том числе пашни – 1084,8 тыс. га. Доля посевных площадей сельскохозяйственных культур 47,2 % от общей площади сельскохозяйственных угодий; 30,2 % сельхозугодий приходится на долю пастбищ и сенокосов, 22,6 % не используются или находятся под паром (2021).

Объём продукции сельского хозяйства составляет 91,7 млрд руб. (2021; 77,6 млрд руб. в 2020), в том числе продукция животноводства – 62,7 %, продукция растениеводства – 37,3 %. В сельскохозяйственных организациях производится продукции на 75,5 млрд руб. (82,3 %; из них 68,8 % – продукция животноводства, 31,2 % – продукция растениеводства), в хозяйствах населения – на 12,8 млрд руб. (14,0 %; из них 68,2 % – продукция растениеводства, 31,8 % – продукция животноводства), в крестьянских (фермерских) хозяйствах – на 3,4 млрд руб. (3,7 %; из них 57,5 % – продукция растениеводства, 42,5 % – продукция животноводства).

Мордовия занимает 6-е место в России и 1-е в Приволжском федеральном округе (ПФО) по производству яиц, 27-е место в России и 9-е в ПФО по производству молока, 12-е в России и 4-е в ПФО по производству мяса скота и птицы на убой (2021).

В таблице показана обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами и комбайнами.

Растениеводство

В растениеводстве Мордовии выделяются 4 отрасли специализации: производство зерна, сахарной свёклы, картофеля и овощей. Валовой сбор зерна (в весе после доработки) 1137,2 тыс. т, сахарной свёклы – 745,4 тыс. т, картофеля – 249,3 тыс. т, овощей (открытого грунта) – 95,1 тыс. т (2021). Структура посевных площадей (2021, %): зерновые культуры – 62,8; кормовые культуры – 23,0; технические культуры – 11,6; картофель и овощебахчевые культуры – 2,6.

Сельскохозяйственные организации производят 89,3 % зерна и 42,4 % овощей (2021); хозяйства населения – 97,1 % картофеля и 57,3 % овощей; крестьянские (фермерские) хозяйства – 10,2 % зерна.

Крупным предприятием, занимающимся производством свежих овощей и зелени (открытого и защищённого грунта) и овощных консервов, является компания «Тепличное» (посёлок Озёрный, городской округ Саранск).

Районы производства отдельных сельскохозяйственных культур связаны с различиями природно-климатических условий. Яровая пшеница возделывается большей частью в восточных районах, озимая – преимущественно в западных. Рожь выращивается в западных районах, в центральных и восточных районах – отдельными ареалами, ячмень – практически повсеместно. Сахарная свёкла возделывается на территории 7 муниципальных районов (Атяшевский, Ичалковский, Ромодановский, Ардатовский, Большеигнатовский, Лямбирский и Чамзинский) в центральной и северо-восточной частях республики. Вокруг Саранска сложился овощеводческий тип хозяйства.

Животноводство

Животноводство – ведущая отрасль сельского хозяйства Мордовии: 62,7 % стоимости производимой сельскохозяйственной продукции (2021). Развиты скотоводство молочно-мясного направления, свиноводство, птицеводство и овцеводство. Небольшое значение имеет коневодство. Во всех категориях хозяйств республики произведено 293,1 тыс. т мяса скота и птицы на убой в живом весе (2021).

Производство молока составляет 484,2 тыс. т (2021); яиц – 1555,3 млн шт. Поголовье крупного рогатого скота – 187,5 тыс. голов, свиней – 720,4 тыс. голов.

В сельскохозяйственных организациях содержится 95,1 % поголовья свиней (2021), 77,2 % крупного рогатого скота, 1,5 % овец и коз; в хозяйствах населения – 87,8 % поголовья овец и коз, 13,8 % крупного рогатого скота, 2,9 % свиней; в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 10,6 % овец и коз, 9,0 % крупного рогатого скота, 2,1 % свиней.

Мордовия. Агрофирма «Октябрьская».Мордовия. Агрофирма «Октябрьская».

Крупнейшими животноводческими компаниями республики являются Агрофирма «Октябрьская» (2001; село Большая Елховка, Лямбирский район; многоотраслевое предприятие, специализирующееся на бройлерном производстве, свиноводстве, молочном скотоводстве, переработке мясомолочной продукции, растениеводстве), «Птицефабрика «Чамзинская» (2005; село Сабур-Мачкасы, Чамзинский муниципальный район; 130 тыс. т мяса птицы в год), в совокупности производят более 97 % продукции птицеводства республики; группа компаний «Талина» (85 % от общего объёма республиканского производства свинины).

Коневодство в республике представлено Ичалковским конезаводом (1778; село Оброчное, Ичалковский район; разведение советских тяжеловозов, орловской рысистой породы, пони и др.).

Молочно-мясное скотоводство наибольшее распространение получило в западных районах республики, где расположены основные пастбища и сенокосы, в хозяйствах вокруг Саранска и в долинах рек Мокша, Сура и Алатырь. Мясное скотоводство размещено практически повсеместно. Свиноводство в большей степени развито в восточных районах Мордовии, где в качестве корма используются не только картофель и корнеплоды, но и отходы спиртовой и сахарной промышленности, а также отходы от переработки молока. Основные ареалы птицеводства находятся вокруг крупных городов и населённых пунктов – Саранска, Рузаевки, Чамзинки и др.

Сельскохозяйственные районы

На территории Республики Мордовия выделяются 3 сельскохозяйственных района: Западный, Центральный и Восточный.

Западный сельскохозяйственный район включает территории Ельниковского, Зубово-Полянского, Темниковского и Теньгушевского муниципальных районов (25 % площади республики). Отличительная черта района – высокая лесистость; большая площадь сенокосов и пастбищ. Основная отрасль сельского хозяйства – молочно-мясное скотоводство, менее развиты птицеводство и свиноводство. В растениеводстве преобладают посевы зерновых (пшеница, рожь) и картофеля. Характерна скотоводческо-зерново-картофельная специализация сельского хозяйства.

Центральный сельскохозяйственный район расположен на землях Атюрьевского, Инсарского, Кадошкинского, Ковылкинского, Краснослободского, Старошайговского и Торбеевского муниципальных районов (32 % территории республики). Отличительная особенность района – большая пестрота ландшафтов, высокая хозяйственная освоенность. Преобладает молочно-мясное направление скотоводства; развиты свиноводство и птицеводство. Главной отраслью растениеводства является зерновое хозяйство (в основном пшеница и ячмень), значительные площади занимает картофель. Специализация сельского хозяйства животноводческо-зерновая.

Восточный сельскохозяйственный район включает Ардатовский, Атяшевский, Большеберезниковский, Большеигнатовский, Дубёнский, Ичалковский, Кочкуровский, Лямбирский, Ромодановский, Рузаевский, Чамзинский муниципальные районы (43 % площади республики), а также земли городского округа Саранск. Почвы характеризуются высоким плодородием (чернозёмные и серые лесные). Район выделяется высоким уровнем развития животноводства со специализацией на свиноводстве, птицеводстве и мясо-молочном скотоводстве и растениеводства со специализацией на выращивании зерновых культур, сахарной свёклы и картофеля. Вокруг Саранска сформировался овощеводческо-плодоводческий тип хозяйства.

Лесное хозяйство

Общая площадь лесов Мордовии составляет 744 тыс. га, в том числе возможные для эксплуатации леса – 389,0 тыс. га. Общий запас древесины в гослесфонде – 83,1 млн м³, запас спелых и перестойных – 1,3 млн м³. Основная часть лесных ресурсов размещается на западе республики. Удельный вес лесной промышленности в валовой добавленной стоимости – 2,6 % (2020). В 2020 г. в Мордовии заготовлено 514 тыс. м³ древесины (9-е место в ПФО). Лесозаготовительной деятельностью занимаются небольшие по мощности предприятия.

В лесах произрастают пищевые, лекарственные, кормовые, медоносные, декоративные виды растений (урожай более 1 тыс. т дикорастущих плодов и ягод в 2021), а также съедобные грибы (урожай более 5 тыс. т). Весной в лесах республики заготавливают берёзовый сок.