#Хозяйственные занятияХозяйственные занятияИсследуйте Области знанийУ нас представлены тысячи статейТегХозяйственные занятияХозяйственные занятияНайденo 11 статейОрудия труда, предметы бытаОрудия труда, предметы быта МекапальМекапа́ль, приспособление для переноски грузов, использующееся коренными жителями Мексики с 1 тыс. до н. э. Состоит из кожаной или тканой ленты (длиной от 25 до 40 см и шириной 10 см), к каждому концу которой прикрепляется верёвка. Эта лента закрепляется на лбу носильщика на различной высоте в зависимости от тяжести груза, характера местности, по которой ему предстоит идти, и формы головы носильщика; груз фиксируется за счёт верёвок. До Конкисты был основным средством транспортировки грузов специально подготовленными носильщиками – тламеме. В 21 в. в сельской местности Мексики и Гватемалы мекапаль продолжает применяться для переноски разных грузов.Орудия труда, предметы быта МетатеМета́те, разновидность ручной зернотёрки у коренных народов Мезоамерики. Обычно изготавливается из твёрдых вулканических пород, реже из известняка. Состоит из вогнутого или плоского каменного основания, иногда – трёх ножек, а также цилиндрического ручного жёрнова (мано). Появление метате в Мексике тесно связано с одомашниванием кукурузы и переходом к земледельческому хозяйству. Первые ручные зернотёрки появились в архаический период на этапе Эль-Риего (7000–5000 до н. э.) в долине Теуакан на территории штата Пуэбла в Центральной Мексике, хотя, по всей видимости, они использовались не для одомашненных растений. Современные метате на трёх ножках появились на территории Мексики не позднее доклассического (формативного) периода (конец 2000 тыс. до н. э. – 250 н. э.). С середины 20 в., с распространением электрических мельниц, метате утратило своё исконное предназначение.Промыслы, ремёсла, занятия Зверобойный промыселЗверобо́йный про́мысел, добыча морских млекопитающих отряда ластоногих. Основными объектами промысла являются гренландский тюлень и тюлень хохлач, а также кольчатая нерпа, морской заяц, обыкновенный тюлень и их дальневосточные подвиды – акиба, лахтак, ларга. Ведётся в тех или иных масштабах во всех северных приполярных странах – России, Норвегии, Канаде, Дании (Гренландии), а также эскимосами США. Продукция зверобойного промысла – меховое и кожевенное сырьё, тюлений жир, мясо, а также внутренние органы (печень, эндокринные железы и др.), используемые для производства витамина А, различных фармацевтических препаратов и биологически активных веществ. Различают зверобойный промысел аборигенный (добыча морского зверя коренным населением для собственных нужд) и коммерческий (широкомасштабная промышленная добыча).Орудия труда, предметы быта МотыгаМоты́га, ручное орудие для рыхления (в собирательстве и земледелии) или копания почвы, рабочая часть которого поставлена под углом к рукояти, как правило деревянной. Древнейшие мотыги (среднего палеолита) делались из цельного куска рога, вероятно, также из дерева, рога, бивня или ребра мамонта. Мотыги с наконечником из рога продолжали применяться в неолите и позднее, этнографически известны у охотников Северной Азии и Америки. Не позднее неолита стали применяться мотыги с наконечником из камня, морфологически близким к топору или теслу. Широкое использование мотыги обусловлено распространением раннего (ручного, мотыжного) земледелия. Не позднее 3-го тыс. до н. э. возникли мотыги с металлическим наконечником с узкой (типа кирки) или с широкой рабочей частью. С появлением пашенного земледелия мотыга сохраняла вспомогательную роль (в огородничестве, виноградарстве, для рытья каналов и др.).Орудия труда, предметы быта Гончарный кругГонча́рный круг, устройство для создания из пластичного сырья (главным образом из глины) посуды и других изделий в результате вращения, которое обеспечивают вертикальный шип (ось) и подшипник; продукт эволюционного развития гончарства. Сосуды, сделанные с помощью гончарного круга, на Ближнем Востоке известны с 4-го тыс. до н. э. (Ур, Убейд и др.). Самые ранние следы гончарного круга (отпечатки оси на днищах сосудов) в Восточной Европе (3-е тыс.) выявлены в памятниках майкопской культуры. В лесной зоне такие следы известны по материалам 1-го тыс. до н. э. Среди древнерусских находок есть деревянные детали от волчковых и карусельных ручных и ножных гончарных кругов (Киев, Канев, Новгород, Псков, Старая Ладога и др.). Гончарные круги делали из дерева, глины, камня, металла.Система земледелия ЧаграЧа́гра, в Южной Америке (в Амазонии и Оринокии) – плантация в области дождевых и галерейных тропических лесов, а также в кустарниковых льяносах, возделываемая методом подсечно-огневого земледелия. Площадь чагры варьируется от нескольких сотен до нескольких тысяч квадратных метров. На чагре одновременно культивируется 13–15 видов растений, включая их разновидности (горький и сладкий маниок, кормовые и сладкие бананы, батат, кукуруза, различные виды тыквенных, папайя, хлопок, жгучий перец, табак, кока, персиковая пальма, тростник для стрел и др.). Истощение почвы под чагрой и снижение урожайности растений происходит через 3–5 лет, по истечении этого времени участок забрасывается, на новом месте закладывается следующая плантация. Урожай с чагры составляет основу питания коренных народов Амазонии и Оринокии, дополняемую продуктами охоты, рыболовства и собирательства.Музеи, галереи Музей Иванушки Петровича ДМузе́й Ива́нушки Петро́вича Д., этнографический музей на родине П. П. Ершова в селе Ершово (Ишимский район) Тюменской области (2020). Назван в честь главного героя сказки «Конёк-горбунок». Экспозиция представляет собой деревенскую избу русского сибирского крестьянина 19 в. с предметами быта; проводятся экскурсии с мастер-классами; организуются праздники районного масштаба. Музей входит в создаваемый туристический кластер на базе Ишимского музейного комплекса имени П. П. Ершова.Орудия труда, предметы быта БезменБезме́н, инструмент для измерения веса, тип неравноплечных ручных весов, представляющий собой деревянный или металлический стержень, на одном конце которого находится противовес, а на другом – крючок, чашка или платформа для груза. Вдоль стержня располагается шкала измерений; по ней перемещается в поисках точки равновесия верёвочная, кожаная или металлическая петля, верхний конец которой держится рукой. На территории европейской части России появился около 11 в. В 19–20 вв. «русские» безмены в сельской местности начали вытесняться «римскими» безменами разных типов, а также пружинными весами и постепенно вышли из употребления. Во 2-й половине 20 – начале 21 вв. словом «безмен» часто обозначают любые ручные весы (рычажные, пружинные и электронные) с крюком или петлёй.Технологии МолотьбаМолотьба́, извлечение семян (или плодов) из колосьев, метёлок, корзинок, бобов, головок, початков растений. Проводят зерноуборочными комбайнами и молотилками, в поле и на току, обычно совмещая с очисткой и сортированием.Профессиональные группы ПастухПасту́х, лицо, профессионально осуществляющее выпас домашнего скота. Как правило, обладал особыми личными качествами (физической силой, выносливостью, навыками следопыта, умением ориентироваться в природном пространстве), ветеринарными знаниями; пастухам нередко приписывались связь с потусторонними силами и магические способности. Имел невысокий социальный статус, был маргиналом для владельцев скота. В сфере традиционного животноводства характер пастушества во многом определялся спецификой формы содержания животных: кочевого, отгонного или стойлово-выгонного. 12
