Двулетники

Найденo 17 статей

Цветковые растения

Василёк Дубянского

Василёк Дубя́нского (Centaurea dubjanskyi), вид растений рода василёк семейства сложноцветных (астровых). Иногда рассматривается как подвид василька жемчужного Centaurea margaritacea subsp. dubjanskii. Двухлетнее травянистое растение. Побеги одиночные или немногочисленные, прямостоячие или слегка восходящие в нижней части. Корень стержневой. Листорасположение очередное. Листья рассеяно паутинисто опушённые. Цветёт в июне – августе. Соцветие – корзинка, одиночная. Обёртка соцветия 15–27 × 15–25 мм, почти шаровидная, часто сверху сплюснутая. Цветки трубчатые, длиной 16–18 мм, жёлтые. Краевые цветки стерильные, срединные – фертильные, обоеполые. Плод – семянка. Естественный ареал – на территории России (в Воронежской и Ростовской областях). Растёт на бугристых песках. Внесён в Красную книгу МСОП, входит в Красные книги Воронежской и Ростовской областей.

Цветковые растения

Белена

Белена́ (Hyoscyamus), род одно-, дву- и многолетних трав семейства паслёновых. Листья цельные, очередные. Цветки c колокольчатой чашечкой, воронковидным или трубчато-воронковидным венчиком, в олиственных кистеобразных или колосовидных соцветиях. Плод – коробочка. 20 видов, в Евразии и Северной Африке; все – сильноядовитые растения. В России 3 вида; из них наиболее распространена белена чёрная (Hyoscyamus niger). Растёт на пустырях, огородах, в садах, по окраинам полей. Все части растения и семена содержат алкалоиды. Культивируется как лекарственное растение. Лекарства, полученные из них, оказывают болеутоляющий и противоспазматический эффект.

Цветковые растения

Капуста савойская

Капу́ста саво́йская (Brassica oleracea var. sabauda), двулетняя разновидность капусты огородной. В качестве овощной культуры в 17 в. капусту савойскую начали выращивать в герцогстве Савойя, откуда произошло название. Морфологическим признаком является пузырчатая структура тонких шероховатых листьев. Кочан рыхлый, сложен из нежных гофрированных листьев. Цвет качанов более желтоватый по сравнению с капустой белокочанной, что связано с наличием в её листьях большого количества жёлтых пигментов (ксантафиллов, флавоноидов). Хорошо растёт на легкосуглинистых, суглинистых и супесчаных почвах. Капуста савойская содержит сильнейший антиоксидант – глутатион, защищающий иммунные клетки и способствующий естественному восстановлению организма и его омоложению. Капусту савойскую используют в кулинарии.

Цветковые растения

Капуста белокочанная

Капу́ста белокоча́нная (Brassica oleracea var. сapitata), двулетняя разновидность капусты огородной. Широко распространена и культивируется в Европе, США, Азии, Австралии, Африке. В 11 в. была завезена из Закавказья на территорию Киевской Руси и стала одной из главных овощных культур, возделываемой повсеместно. Стебель веретеновидной формы, высотой до 1,75 см. Листья лировидные, неясно лировидные и цельнокрайние. Кочан образуется из верхушечной почки вследствие медленного роста стебля и быстрого образования большого количества листьев. В России районировано 463 сорта. Холодостойкое и светолюбивое растение, требовательна к влажности почвы. Хорошо растёт после бобовых, сидеральных и однолетних кормовых культур, огурцов, картофеля, свёклы и томатов. Капуста белокочанная долго хранится, её потребляют в течение всего года в свежем или переработанном виде. Также используют на корм скоту.

Цветковые растения

Капуста брюссельская

Капу́ста брюссе́льская (Brassica oleracea var. gemmifera), двулетняя разновидность капусты огородной. Самая молодая из возделываемых овощных культур семейства крестоцветных. Возникла как почковая мутация капусты белокочанной в 1759 г. в Бельгии. В первый год жизни растения имеет цилиндрические стебли высотой 20–40 см. Листья неопределённо-лировидные, черешки длиной 14–33 см. Плод – узкий, длинный стручок длиной до 10 см. Имеет повышенную пищевую ценность – большое содержание в кочанчиках белков (2,5–7,0 %) и витамина С (до 130 мг), также богата солями натрия, калия, магния, кальция, фосфора, железа, йода, аминокислотами и ферментами. В пищу употребляют небольшие кочанчики брюссельской капусты, которые образуются из боковых видоизменённых почек, расположенных в пазухах листьев. Растёт на открытых или слегка затенённых участках. Лучшие предшественники – бобовые, корнеплоды, огурец, лук, картофель, томат. Уборку урожая проводят с октября до поздней осени.

Цветковые растения

Капуста кольраби

Капу́ста кольра́би (Brassica oleracea var. gongylodes), разновидность капусты огородной рода капусты семейства крестоцветных. Двулетнее травянистое растение, овощная культура. Возделывают кольраби во всех частях света, но особенно широко в странах Западной Европы, США и Канаде. Съедобная часть кольраби – стебель, который в надземной части приобретает шаровидную или реповидную форму. Мякоть богата глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, В6, РР, аскорбиновой кислотой. Растения ранние по срокам цветения и созревания семян. Кольраби может расти на малоплодородных почвах с нормальным уровнем кислотности. Растение скороспелое, сбор производят по мере созревания стеблеплода. В Госреестр селекционных достижений РФ на 2022 г. включено 28 сортов капусты кольраби.

Цветковые растения

Желтушник

Желту́шник (Erysimum), род растений семейства крестоцветных. Одно-, дву- или многолетние травы с прямостоячими, простыми или разветвлёнными стеблями, опушёнными ветвистыми волосками. Около 100 видов, распространённых в Средиземноморье, Европе и умеренных районах Азии. Во флоре России 29 видов. Растут на сухих каменистых, песчаных и степных склонах, скалах, железнодорожных насыпях, реже как сорные травы в посевах. Многие представители рода содержат карденолиды. Медоносы. Некоторые виды разводят как декоративные.

Цветковые растения

Пупавка

Пупа́вка (Anthemis), род растений семейства сложноцветных. Однолетние, двулетние или многолетние травы, реже полукустарнички. Листья от простых, зубчато-лопастных до перистых и дважды и трижды перистых. Цветки в корзинках, обычно одиночных, на верхушках стеблей и ветвей: краевые – язычковые, женские, жёлтые или белые, внутренние – трубчатые, обоеполые, жёлтые. Плоды – семянки. Около 178 видов, распространены в Европе, Азии и Северной Африке. Многие виды декоративны.

Цветковые растения

Первоцвет сахалинский

Первоцве́т сахали́нский (Primula sachalinensis), вид растений рода первоцвет семейства первоцветных. Многолетнее или двулетнее травянистое растение. Стебель отсутствует. Листья в розетке, прикорневые, длиной 5–7 см (вместе с черешком), клиновидно-лопатчатые или продолговатые. Цветёт в июне – августе. Соцветие – зонтик, имеющий до 20 цветков. Цветки обоеполые, до 1 см в диаметре, фиолетовые. Плоды созревают в августе. Плод – коробочка, цилиндрическая. Естественный ареал: на территории России – Сахалинская область. Внесён в Красную книгу РФ.

Цветковые растения

Полынь топяная

Полы́нь топяна́я (Artemisia limosa), вид растений рода полынь семейства сложноцветных. Многолетнее или двулетнее травянистое растение. Стебель прямой, почти простой или ветвистый, бурый или фиолетово-бурый, голый. Корень вертикальный, тонкий. Листорасположение очередное. Нижние листья в прикорневой розетке, 6–15 см в диаметре. Нижние листья и листья стерильных побегов длиной 2–3 см, почти округлые, дважды перисторассечённые. Средние стеблевые листья перисторассечённые. Цветёт в июле. Соцветия – корзинки, широкояйцевидные, длиной 4–5 мм, расположенные на цветоносе или объединённые в рыхлые кисти, которые в свою очередь собраны в узкие, линейные, метельчатые соцветия. По краю корзинки расположены женские цветки. На диске корзинки – мужские. Плод – семянка. Естественный ареал: о. Сахалин. Внесена в Красную книгу РФ.