Органи́ческие пирофосфа́ты, фосфорорганические соединения, эфиры пирофосфорной кислоты H₄P₂O₇. Жидкости, растворяются в органических растворителях, многие неустойчивы при нагревании. По связи P─О─P реагируют с соединениями с подвижным атомом H. В частности, тетраалкилпирофосфаты гидролизуются водой до фосфатов, что используется для получения низших диалкилфосфатов. Общий метод синтеза органических пирофосфатов – взаимодействие диалкилхлорфосфатов с Ag-солями диалкилфосфатов. К органическим пирофосфатам относят некоторые биологически активные соединения: никотинамидные коферменты, аденозиндифосфат, инсектицид тетраэтилпирофосфат и др.