Материа́льные затра́ты, стоимостное выражение издержек предприятия на приобретение задействованных в процессе производства и реализации товаров (работ, услуг) товарно-материальных ценностей (например сырьё, инвентарь, топливо), а также работ и услуг производственного характера.