Химе́нес Хосе́ (José Ximénez, José Jiménez; Хусепе Хименес, Jusepe Ximénez) (1601–1672), испанский композитор и органист. Представитель арагонской органной школы. Ученик С. Агилеры де Эредии, в 1627 или 1628 г. сменил его на посту органиста собора Ла-Сео в Сарагосе. Работал в характерных для того времени жанрах органной музыки (тьенто, баталья, гимн и версет и др.).