Декупа́ж (франц. découpage – разрезание, вырезание), техника изобразительного и декоративно-прикладного искусства.

Элементы будущей композиции вырезают из бумаги (реже из другого материала), раскрашивают и наклеивают на твёрдую основу (дерево, металл, стекло и т. д.). Итоговое изображение может покрываться несколькими слоями лака. Термин возник в 20 в., однако сама техника распространилась в Европе ещё в 18 в., когда использовалась для украшения мебели, предметов быта и аксессуаров (ширмы, веера и др.). В 19 в. декорирование в технике декупажа стало модным увлечением в аристократических кругах Европы.

В 20 в. технику бумажного декупажа развивал А. Матисс: альбом «Джаз» (1947), серия «Синие обнажённые» (1952), самостоятельные работы «Полинезия. Море» (1946; все – Центр Помпиду, Париж) и «Композиция (Бархатные ткани)» (1947, Художественный музей, Базель).