Челябинск. Хозяйство
Хозя́йство Челя́бинска, совокупность сферы услуг и промышленности административного центра Челябинской области.
Сфера услуг
Основа городского хозяйства – сфера услуг. Её ведущие секторы: оптовая и розничная торговля, административные, бытовые и банковские услуги, наука, образование, здравоохранение, искусство и культура.
В Челябинске размещаются штаб-квартиры: промышленной группы «КОНАР» (1991; член Ассоциации итальянских промышленников в России Confindustria Russia; выпуск крепежа и деталей трубопроводов), группы компаний «Ариант» [ведёт историю с 1989, современные название и статус с 2012; мясные продукты (один из важнейших производителей на Урале) и вина], объединения «СоюзПищепром» (ведёт историю с 1898 от паровой мельницы купца В. И. Кузнецова, современные название и статус с 1998; крупное агропромышленное объединение Южного Урала; сельскохозяйственная продукция и продукты питания), компаний «Челябинский электрометаллургический комбинат» (1929; кроме предприятия в Челябинске, владеет мощностями в других производственных центрах России: Серове, Магнитогорске, Новокузнецке и др.), «Донкарб Графит» [возникла в 2008 в г. Новочеркасск на базе Новочеркасского электродного завода группы «Энергопром менеджмент» (ЭПМ), штаб-квартира в Челябинске с 2019; в её структуре заводы «Эл 6 Челябинск», «Эл 6 Новочеркасск» и «Эл 6 Новосибирск»], «Мечел-Кокс» (главный актив – Челябинский завод по производству коксохимической продукции; получила современные название и статус в 2006 в результате выделения коксохимического производства из состава Челябинского металлургического комбината), «Мечел-Энерго» (возникла в 2004 как компания, обеспечивающая электро- и теплоснабжение предприятий группы «Мечел»), «Новатэк-Челябинск» (основана в 2000 как компания «Газпром межрегионгаз Челябинск», с 2011 под контролем компании «Новатэк» и современное название; снабжение природным газом), «Уралэнергосбыт» (2019; снабжение электроэнергией потребителей в Челябинской области, с 2020 также поставка тепловой энергии), «Красное & Белое» (2006; с 2023 подразделение холдинга «Меркурий ритейл»; сеть магазинов розничной торговли алкогольными напитками и продуктами питания), коммерческих банков «Челябинскинвест» (1990) и Уральский промышленный банк (1994), а также управление Южно-Уральской железной дороги (1934) и коммерческий офис компании «Макфа» (ведёт историю с 1937; юридический адрес и офис в Москве; один из крупнейших в России производителей макаронных изделий и муки, а также мучных смесей, крупы и зерновых хлопьев).
В городе базируются отделение Банка России по Челябинской области и отделения ведущих российских коммерческих банков.
Оборот розничной торговли составляет 216 377,4 млн руб. (2021; 53,3 % от Челябинской области), оборот общественного питания – 3542,4 млн руб.
В городе действуют несколько крупных торговых (торгово-развлекательных) центров и комплексов: «Алмаз» (2015; общая площадь 222 тыс. м2), «Родник» (2011; 135 тыс. м2), «Фокус» (2006; 65 тыс. м2), «Горки» (2007), «ГагаринПарк» (2009; оба – 55 тыс. м2), «КС» (2004; 54 тыс. м2), «Кольцо Челябинск» (2011; 50,5 тыс. м2), «КУБа Челябинск» (2008; 50 тыс. м2), «Фиеста» (46 тыс. м2) и «Урал» (41 тыс. м2; оба – 2011). Розничная торговля представлена федеральными сетями: «Ашан» (в структуре французской компании Auchan Holding), «Спар» (нидерландская Spar), «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Чижик» (все три – подразделения компании X5 Group), «Лента», «Монетка» (обе – отделения компании «Лента»), «Магнит», «Дикси» (обе – под контролем компании Marathon Group), «Мираторг», «Метрополис», «Светофор» и др.
Важную роль играет туристический бизнес. Челябинск – главный транзитный центр для групп туристов, посещающих культурные и природные объекты Челябинской области.
Промышленность
Челябинск – один из ведущих промышленных центров Российской Федерации. Объём производства продукции обрабатывающей промышленности составляет 621 519,9 млн руб. (2021; 31,0 % от продукции обрабатывающей промышленности Челябинской области; для сравнения: доля Магнитогорска – 44,6 %).
Основные отрасли промышленности: чёрная и цветная металлургия, машиностроение и металлообработка, химическая, строительных материалов и пищевая.
Чёрная металлургия
Челябинск – один из важнейших в стране центров чёрной металлургии. Крупнейшее предприятие отрасли – Челябинский металлургический комбинат [открыт в 1942 как Челябинский металлургический завод на базе металлургических заводов, эвакуированных из Липецка, Ворошиловска (с 1991 – Алчевск), Запорожья, Сталинграда (с 1961 – Волгоград) и Электростали; с 1983 – комбинат полного цикла; с 2001 под контролем группы «Мечел»; в 2015 дано право присваивать продукции собственный индекс – ЧС (Челябинская Сталь)]; в составе предприятия – агломерационная фабрика (фабрика № 1 открыта в 1956, в 2008 её заменила фабрика № 2; мощность – 4,5 млн т железорудного агломерата в год), доменный цех (1944; действуют 3 доменные печи), кислородно-конвертерный цех (1969; мощность – 3,8 млн т стали; реконструкция обоих цехов в 2000–2010-х гг.), 2 электросталеплавильных цеха (общая мощность 1,8 млн т стали), 5 прокатных цехов (суммарная мощность 3,6 млн т сортового, листового и фасонного проката).
Среди других предприятий отрасли – Челябинский завод по производству коксохимической продукции, Челябинский трубопрокатный завод, Челябинский завод профильных труб, завод Евразийской металлургической компании, Челябинский электрометаллургический комбинат, а также завод компании «А-Стальчермет».
Челябинский завод по производству коксохимической продукции (1944, с 2006 под контролем компании «Мечел-Кокс», в 2010 вошедшей в структуру управляющей компании «Мечел-Майнинг») – крупный производитель металлургического кокса: на предприятии действуют 8 коксовых батарей суммарной мощностью 2,9 млн т кокса в год. Из отходов основного производства получают пековый кокс, сульфат аммония, сырьё для получения технического углерода, масла для пропитки древесины и др.
Челябинский трубопрокатный завод [ЧТПЗ; ведёт историю с 1942 от эвакуированного Мариупольского трубного завода (г. Мариуполь), в 1963 выпустил первые стальные трубы большого диаметра, реконструирован в 2000-х гг., с 2021 – подразделение Трубной металлургической компании (ТМК)] производит электросварные трубы большого диаметра (до 1422 мм) и бесшовные трубы меньшего диаметра (до 550 мм; общая мощность предприятия – 2,4 млн т продукции в год); Челябинский завод профильных труб (2014) – стальные трубы свыше 20 типоразмеров, листовой, сортовой прокат, уголок, швеллер и другие виды продукции, завод Евразийской металлургической компании (2016) – стальные трубы, детали трубопроводов, стальные проволоку, канаты, сетку, прокат из нержавеющей стали и цветных металлов.
Челябинский электрометаллургический комбинат (основан в 1929 как ферросплавный завод, в 1930 выпустил первые ферросплавы, официально открыт в 1931, современное название с 1960) производит ферросплавы (ферросилиций, феррохром, ферромарганец и др.), а также электроды.
Завод компании «А-Стальчермет» (2020) перерабатывает отходы и лом чёрных металлов.
Цветная металлургия
Цветная металлургия представлена Челябинским цинковым заводом (1935; производство цинка и сплавов на его основе, в том числе сплавов для горячего цинкования с добавками никеля, алюминия, сурьмы; литейных цинковых сплавов, а также кадмия, индия, серной кислоты и сульфата цинка; мощность – 200 тыс. т продукции в год).
Машиностроение и металлообработка
Среди отраслей машиностроения ведущую роль играет тяжёлое машиностроение. Его крупнейшие предприятия: «Челябинский тракторный завод – Уралтрак», тракторный завод «ДСТ-Урал», заводы компаний «Челябинские строительно-дорожные машины» и «СпецДорМаш», Челябинский механический завод, завод «Буран», завод «ТМК Стальные технологии», Челябинский кузнечно-прессовый завод, Челябинский филиал компании «Уральская кузница», заводы «НикАрин» и «МеталлургСпецМаш», научно-производственное предприятие (НПП) «Сводум», завод «Машпром» и литейно-механический завод «Стройэкс».
«Челябинский тракторный завод – Уралтрак» (1933; в 1937 освоил выпуск гусеничных тракторов с дизельным двигателем, в 1939–1945 производил военную продукцию, реорганизация и современное название с 1998) выпускает тяжёлые гусеничные тракторы, бульдозеры, трубоукладчики, колёсные фронтальные погрузчики, уплотнители отходов, танковые двигатели и другие виды продукции; тракторный завод «ДСТ-Урал» (ведёт историю с 1998, современный статус с 2007) – бульдозеры, колёсные погрузчики, трубо-, кабелеукладчики и коммунальная техника; завод компании «Челябинские строительно-дорожные машины» [ведёт историю с 1898 от завода «Товарищества "Столль В. Г. и К°"», с 1923 завод имени Д. В. Колющенко, во время Великой Отечественной войны производил боевые машины реактивной артиллерии «Катюша» (после эвакуации сюда московского завода «Компрессор» в 1941) и снаряды для них, современное название с 2001; под контролем компании «Объединённая машиностроительная группа "Строительно-дорожные машины"» в составе холдинга «Объединённая машиностроительная группа», UMG] – строительно-дорожную технику: фронтальные погрузчики, тяжёлые автогрейдеры и запасные части к ним; завод компании «СпецДорМаш» (завод специальных дорожных машин; 2001) – автогрейдеры; Челябинский механический завод (ведёт историю с 1942 от эвакуированного Харьковского котельно-механического завода, с 1946 – производство кранов) – краны марки «Челябинец»: стреловые на шасси полноприводных автомобилей «Урал» и КамАЗ, на гусеничном ходу, специальные, в том числе на трелёвочных шасси. На базе «Челябинского тракторного завода – Уралтрак» открыт завод «Буран» (2023; в структуре группы компаний «Буран») – единственный в России производитель оборудования для нижнего заканчивания скважин.
Завод «ТМК Стальные технологии» (в 2015 выделился из состава ЧТПЗ; подразделение компании «ТМК Этерно») выпускает штампосварные детали трубопроводов и оборудования для предприятий нефтегазового комплекса; Челябинский кузнечно-прессовый завод (1942) – поковки и штамповки для автомобилестроения, тракторостроения, сельскохозяйственного, железнодорожного, подъёмно-транспортного машиностроения, поковки буровой техники, фланцы и штамповки трубопроводной арматуры, штампованные колёсные диски, прицепы и полуприцепы-тяжеловозы; Челябинский филиал компании «Уральская кузница» (2007; головной завод – в г. Чебаркуль, 1942, с 2003 в структуре группы «Мечел») – штампованную продукцию из стали: коленчатые валы, шатуны, гидравлические системы, грузозахватные приспособления, заготовки для железнодорожного подвижного состава; кованую продукцию и др.; завод «НикАрин» (2022) – конвейерное и дробильно-сортировочное оборудование; завод «МеталлургСпецМаш» (2008) – роторно-наклонные печи для металлургических производств; НПП «Сводум» (2020) – шестерни и шлицевые валы для импортной горнодобывающей техники; завод «Машпром» (2011) – стальные и чугунные отливки; литейно-механический завод «Стройэкс» (ведёт историю с 1946 от литейного цеха будущего Челябинского ремонтно-механического завода, современное название с 2006) – канализационные и телефонные люки, ливневые решётки и др.
Широкий ассортимент трубопроводной арматуры (заглушки, задвижки, вентили, затворы, шаровые краны, клапаны, тройники, переходные кольца и др.) производят заводы «Трубодеталь» (ведёт историю с 1949 от комбината производственных предприятий треста «Бензинопроводстрой», современная специализация с 1950-х гг., современное название предприятия с 1986, с 2005 в структуре Объединённой металлургической компании), «Региональная обеспечивающая сеть Арматура» (1992), «Авангард» (2011), Челябинский завод трубопроводной арматуры «АРМАКОМ» (2004), Уральский завод трубопроводной арматуры (2006), Уральский арматурный завод (2011), Южно-Уральский арматурный завод «СТАН-2000» (2013) и научно-производственное предприятие «ПромТехЭмаль» (2007).
Транспортное машиностроение представлено Челябинским заводом городского электрического транспорта, Челябинским заводом мобильного электротранспорта ECOGET, Уральским заводом спецтехники, Челябинским машиностроительным заводом автомобильных прицепов «Уралавтоприцеп», Челябинским заводом «Спецмашприцеп», Челябинским машиностроительным заводом, Челябинским автомеханическим заводом, Челябинским заводом автосервисного оборудования и Челябинским электровозоремонтным заводом – филиалом компании «Желдорреммаш».
Челябинский завод городского электрического транспорта (2023) производит троллейбусы марки «СИНАРА-6254»; Челябинский завод мобильного электротранспорта ECOGET (2013) – лёгкий автомобильный электротранспорт, аккумуляторы и запасные части к нему; Уральский завод спецтехники (2006) – навесное техническое оборудование на автомобили марок «Урал», КамАЗ и МАЗ; Челябинский машиностроительный завод автомобильных прицепов «Уралавтоприцеп» (основан в 1943 как Бакальский завод металлоконструкций, с 1956 Челябинский машиностроительный завод автомобильных и тракторных прицепов, современные название и статус с 2016) – прицепную и полуприцепную технику грузоподъёмностью до 2 тыс. т: тралы, панелевозы, контейнеровозы, лесовозы, трубовозы, тяжеловозы, комбайновозы, бортовые и самосвальные полуприцепы и др.; Челябинский завод «Спецмашприцеп» (Челябинский завод прицепной техники; 1998) – полуприцепы; Челябинский машиностроительный завод (2010) – автоцистерны для нефтепродуктов, технических жидкостей; вакуумные (нефтепромысловые, илососные и каналопромывочные) машины, топливозаправщики и полуприцепы: цистерны, бортовые и тяжеловозы; Челябинский автомеханический завод (1941) – клапаны и толкатели для дизельных и бензиновых двигателей; Челябинский завод автосервисного оборудования (ведёт историю с 1967 от Челябинского ремонтно-механического завода, современные название и статус с 2011) – оборудование для станций техобслуживания автомобилей.
Челябинский электровозоремонтный завод – филиал компании «Желдорреммаш» (ведёт историю с 1943 от литейно-механического завода, с 1957 действует как электровозоремонтный завод) обеспечивает ремонт грузовых электровозов, электрических машин, колёсных пар, узлов и агрегатов локомотивов.
В числе предприятий энергетического, электротехнического, электронного машиностроения и приборостроения – завод «БЕНЗОТ» (2018; автозаправочные станции самообслуживания); Челябинский завод мобильных энергоустановок и конструкций (2008; станции пожаротушения, насосные, компрессорные, газоразделительные станции и трансформаторные подстанции); Завод промышленного оборудования (2005; компрессорное и газоразделительное оборудование, системы подготовки сжатого воздуха и газов); Челябинский завод электрооборудования (2010; распределительные устройства, комплектные трансформаторные подстанции, блочно-модульные котельные и др.); завод «Корвет» (2000; гидравлическое и пневматическое силовое оборудование); Челябинский компрессорный завод (1999; компрессорные установки, поршневые компрессоры, воздухосборники и др.); завод группы компаний «Русмаш» (2005; насосное оборудование); завод «Электроконтактор» (ведёт историю с 1997; производственная специализация с 2008; крановое, низко-, высоковольтное, электрощитовое оборудование и измерительные приборы); завод «Электронные и механические измерительные системы» (2003; контрольно-измерительные приборы и автоматика); Челябинский завод «Редуктор» (1999; редукторы общепромышленного назначения и мотор-редукторы); завод «Техноредуктор Урал» (2018; замещение импортных мотор-редукторов) и другие более мелкие.
Завод «Эл 6 Челябинск» [Челябинский электродный завод; 1954, с 2007 в составе группы «Энергопром менеджмент» (ЭПМ), современное название группы («Эл 6») и предприятия с 2021; завод расширен в 1987, модернизирован в 2006] обеспечивает выпуск электродов, катодных блоков для алюминиевых электролизёров, реакторного графита для АЭС, графитированных и углеродистых блоков для футеровки доменных печей, композитных материалов на основе углерода, изделий на основе углеволокна и др. В 2006 г. на его базе создан Завод углеродных и композитных материалов (под контролем компании «Юматекс», в структуре государственной корпорации «Росатом»; крупнейший в стране производитель карбоноволокнитов, углекомпозитов и теплоизоляционных композитных материалов), в 2010 г. – завод компании «Донкарб Графит» (фасонные изделия и антифрикционные материалы из графита, силицированный, пиролитический графит и графит особой чистоты).
Челябинский завод световых конструкций (2013) выпускает светотехническое оборудование, завод компании «Оптивайт» (2014) – светодиодные осветительные приборы, Челябинский часовой завод «Молния» (1947) – авиационные и технические, наручные, карманные, настольные и сувенирные часы.
Несколько предприятий отрасли производят как гражданскую, так и военную технику: научно-производственное объединение (НПО) «Электромашина» (основан в 1934 вместе с Московским заводом электромашин, в 1941 московский завод эвакуирован в Челябинск, с 1963 Челябинский завод «Электромашина», с 2004 статус НПО; системы управления вооружением, защиты, пожаротушения, кондиционирования, электронные следящие системы, также электродвигатели, электромагниты, стартёры, регуляторы напряжения и фильтры для подавления радиопомех); Челябинский радиозавод «Полёт» (1952; системы радиолокации, навигации и связи для гражданской авиации, военно-воздушных сил и военно-морского флота); завод «Прибор» (ведёт историю с 1951, с 2017 в структуре концерна «ЦНИИ "Электроприбор"», г. Санкт-Петербург; приборы контроля давления для космической техники и военно-морского флота, современные средства промышленной автоматизации) и научно-производственный центр «Уральский завод точной механики» (2014; высокоточные изделия для гражданского авиастроения, предприятий военно-промышленного комплекса и атомной промышленности).
Важное место в промышленном производстве города занимает Федеральный научно-производственный центр (ФНПЦ) «Станкомаш» [ведёт историю с 1935 от Челябинского завода крупного станкостроения, во время Великой Отечественной войны перешёл на выпуск военной техники, после войны, продолжая производить вооружение, возобновил выпуск гражданской продукции, статус ФНПЦ с 1999, в 2014 вошёл в структуру промышленной группы «КОНАР»].
В 2015 г. промышленная группа «КОНАР» на территории ФНПЦ «Станкомаш» создала одноимённый индустриальный парк; в его состав, кроме самого ФНПЦ «Станкомаш», входят предприятия нескольких дивизионов: литейно-кузнечного [заводы компаний БВК (2013; совместно с итальянской компанией Gruppo Cividale; сталелитейный по производству сложных корпусных изделий – каждое массой до 30 т) и «Современные кузнечные технологии» (2020; поковки)]; механического [заводы компаний «КОНАР» (1991; крупногабаритная запорная арматура для нефтепроводов, сложных деталей и узлов для судостроения и энергетического машиностроения), «Корнет» (2012; запорная, регулирующая, фонтанная арматура и оборудование для обвязки устья нефтяных и газовых скважин), «КОНАР-ОРИОН» (2016; совместно с итальянской компанией Orion; трубопроводная арматура для использования в низкотемпературных средах), «КОНАР Бреда Изделия Нефтегазовой Отрасли» (2020; совместно с итальянской компанией Breda Energia; трубопроводная арматура), «Термомекканика РУС» (2018; совместно с итальянской компанией Termomeccanica Pompe; гидравлические насосы)]; металлоконструкций [завод компании «СПК-Чимолаи» (2014; совместно с итальянской компанией Cimolai; крупногабаритные металлоконструкции)]; а также заводы компаний «КОНАР Морские технологии» (2023; судовые гребные лопасти, винты, валы для электрических винторулевых колонок нефтяных танкеров, танкеров-газовозов и судов-снабженцев), научно-технический центр «КОНАР» (2019; лабораторный комплекс для механических, химических и динамических испытаний оборудования, металлографических исследований, проведения прочностных и технологических расчётов), сервисный центр «Станкомаш-С» (2022; разработка и внедрение интегрированных решений для обеспечения надёжности и эффективности бизнеса заказчика), совместные предприятия с участием компаний «Транснефть» и «КОНАР» [«Транснефть Нефтяные Насосы» (2016; также при участии итальянской компании Termomeccanica Pompe; насосные агрегаты для транспортировки нефти и нефтепродуктов) и «Русские электродвигатели» (2015; под контролем компании «Транснефть»; электродвигатели)].
Традиционно общероссийское значение имеет станкоинструментальная промышленность. Современное металлообрабатывающее оборудование токарно-фрезерной группы с ЧПУ, лазерные и координатно-пробивные станки, листогибы с ЧПУ и покрасочные камеры производит Челябинский станкостроительный завод (2005), измерительные инструменты и приборы, калибры нефтяного сортамента, шаблоны контроля для путевого хозяйства железнодорожного транспорта и другие виды продукции – Челябинский инструментальный завод [ведёт историю с 1942 от эвакуированного московского завода «Калибр», современные название и статус с 1997, действует под эгидой Челябинского научно-исследовательского и конструкторского института средств измерения в машиностроении (ЧелябНИИконтроль), основанного в 2003 в составе промышленного холдинга «Челябинский инструмент»; головное предприятие холдинга], металлорежущий инструмент – Челябинский завод резцов и фрез «Монолит» (2009) и завод «ПромРезец» (2018).
Широко представлены предприятия металлообработки: Челябинский завод металлоконструкций (ведёт историю с 1942; производство металлоконструкций для возведения предприятий чёрной металлургии, мостовых металлоконструкций и опор линий электропередачи); Челябинский завод электромонтажных изделий (кабельные сборные конструкции); Челябинский завод современных конструкций (обработка металла и выпуск металлоизделий; оба – 2007); завод «МетТерра» (2012; металлоконструкции и металлоизделия); завод металлоконструкций «Система» (опоры трубопроводов и другие металлоконструкции); несколько небольших заводов по выпуску крепёжных изделий и пружин; Челябинский завод профилированного стального настила («ЧЗПСН-Профнастил»; 1974, в составе промышленной группы Teplant; сэндвич-панели, профнастил, окрашенная рулонная сталь, кровля, блок-контейнеры, а также минеральная вата) и Уральский завод бытовых изделий (1997; кухонная техника, садово-огородный инвентарь, насосное оборудование и т. п.). Ремонтно-механический завод «Высокие технологии» осуществляет ремонт промышленного, нефтегазового, нестандартного оборудования, редукторов, металлообрабатывающих станков, производство деталей, валов, шестерён, запасных частей для сельскохозяйственной техники.
Химическая промышленность
В числе ведущих отраслей промышленности – химическая. Её важнейшие предприятия: Челябинский химический завод «Оксид» (ведёт историю с 1944 от цеха по производству цинковых белил Челябинского лакокрасочного завода; выпуск оксида цинка торговой марки ZINCO); Челябинский лакокрасочный завод «ФестПро» (ведёт историю с 1942 от эвакуированного из Москвы лакокрасочного завода; грунт-эмали, грунтовки, эмали, лаки, клей, растворители, шпатлёвка; всего свыше 100 наименований продукции); лакокрасочный завод «Краски Нипол» (2008; лакокрасочные материалы); НПО «Оксихим» (2017; синтетический высокочистый оксид магния, жжёная магнезия, магнезиальный порошок, спортивная магнезия, магниевая соль для ванн, оксид кальция); завод «Полимер» (2001; листовой пенопласт, структурно изолированные панели из пенополистирола, пенополистирольная крошка, изоляция труб, фигурные и фасадные декоративные изделия); Челябинский завод блочного полиамида (2023; формованный капролон); НПО «Урал» (1988; полимерные и композиционные материалы для различных отраслей промышленности); завод «ЛАВР» (1997; автохимия и автокосметика) и Челябинский завод бытовой химии и косметики «ВИЗИРЬ КОМПАНИ» (1998; около 140 наименований продукции бытовой химии и свыше 100 наименований косметических средств).
Военную, специализированную и развлекательную пиротехнику (сигнальные, осветительные, дымовые, звуковые и фейерверочные изделия) производит завод «Сигнал» (1941; в структуре государственной корпорации «Ростех»).
Деревообрабатывающая и мебельная промышленность
Действуют заводы «СИП-комплект» (выпуск структурно-изоляционных панелей для строительства и утепления деревянных домов, винтовых свай и др.) и несколько небольших фабрик по производству корпусной и мягкой мебели.
Промышленность строительных материалов
Промышленность строительных материалов представлена заводом компании «Мечел-Материалы» (2007; производство огнеупорного шамотного кирпича, обожжённой извести, известняка, минеральных добавок для производства бетона, сухих строительных смесей и растворов из них, а также металлургического щебня); Челябинским заводом теплоизоляции «Бизол» (2005; неформированные огнеупорные материалы, огнеупорные изделия и модификационные добавки к ним); заводом «Техно» (ведёт историю с 1980 от завода «АКСИ», вошёл в состав корпорации «ТЕХНОНИКОЛЬ» и получил современное название в 2003; каменная вата); НПО «Южуралинструмент» (1996, современный статус с 2016; абразивный инструмент, абразивные и огнеупорные материалы); заводом «Абразив» (1992; шлифовальные круги, бруски и головки), заводами железобетонных изделий «ЖБИ74» (ведёт историю с 1956, современные название и статус с 2014) и «Бетотек» (2006; подразделение группы компаний «Уралметаллургремонт-4»), заводом строительных материалов и конструкций (завод СМиК; 2000; все три – железобетонные изделия), кирпичным заводом – Челябинским заводом стройиндустрии «КЕММА» (1988; рядовой, облицовочный и кислотоупорный кирпич, керамические блоки, брусчатка, декоративный камень и шамотные блоки) и заводом «Стройиндустрия 2000» (2000; тротуарная плитка, бордюрный и стеновой камень).
Лёгкая промышленность
Среди предприятий отрасли – небольшие фабрики по производству женской, мужской, детской и спецодежды, постельного белья, матрасов, подушек, одеял, пледов, спальных мешков, нетканых геосинтетических материалов, средств индивидуальной защиты для различных вредных производств, заградительных, маскировочных, спортивных, рыболовных сетей и спортивного инвентаря.
Пищевая промышленность
В Челябинске, как городе-миллионере и административном центре области, являющейся крупным производителем сельскохозяйственной продукции на Урале, создана высокоразвитая пищевая промышленность.
Мукомольно-крупяная, хлебопекарная и макаронная промышленность представлены производственными мощностями объединения «СоюзПищепром» (основано в 1998 на базе мельничного комплекса, крупозавода и комбината хлебопродуктов № 2, который в 2011 объединился с комбинатом хлебопродуктов № 1; производство муки, круп, хлебобулочных, макаронных изделий, готовых завтраков и растительных напитков), компаний «МАКФА» (макаронные изделия, мука, мучные смеси, крупа и зерновые хлопья; обе компании размещаются на площадке объединения «СоюзПищепром») и «Первый хлебокомбинат» (ведёт историю с 1932 от хлебозавода № 1, современные название и статус с 1998; тесто, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия).
Широкий ассортимент мясных продуктов производят завод группы компаний «Калинка» (ведёт историю с 1998 от завода «Южуралколбасы», в 2006 объединился с мясоперерабатывающим заводом «Калинка»), Центр мясных полуфабрикатов «Ариант» (бывший мясоперерабатывающий завод «Перант»; 1996), фабрика мясной гастрономии «Ариант» (2014; оба предприятия – подразделения группы компаний «Ариант»), предприятие компании «Консервный цех» (2023) и др., рыбных продуктов – Челябинский рыбоперерабатывающий завод (1999; свыше 130 наименований продукции), молочных продуктов – Челябинский городской молочный комбинат (ведёт историю с 1935, с 2016 в структуре группы компаний «Российское Молоко»; свыше 50 наименований продукции), кондитерских изделий – фабрика «Южуралкондитер» (1961, с 2003 в составе холдинга «Объединённые кондитеры»; одно из крупнейших профильных предприятий Южного Урала) и кондитерская фабрика «Триумф» (2014).
Челябинский хладокомбинат № 1 (ведёт историю с 1931) выпускает мороженое и замороженные продукты питания; фабрика «Фрост» (1998; отделение компании «РосФрост») – мороженое; Челябинский масложировой комбинат (1995) – растительное масло, маргарин, майонез, плавленый сыр, томатную пасту, кетчуп, различные соусы, аджику, горчицу, хрен, овощные консервы, сгущённое молоко, повидло, джем, конфитюр, фруктовые соки и нектары; завод «Витэкс» (1997) – приправы, пищевые добавки, блюда быстрого приготовления и растворимые напитки; завод компании «Центр пищевой индустрии – Ариант» (ведёт историю с 1995 от завода шампанских вин, современные название и статус с 1998, подразделение группы компаний «Ариант») – виски, джин, ром, настойки, ликёры, вермут, игристые вина, винные напитки, сидр, безалкогольные газированные напитки и минеральную воду; Челябинский пивоваренный завод (ведёт историю с 1969, в 2006–2020 подразделение пивоваренной компании «Балтика», с 2020 под контролем регионального инвестора) – пиво; завод Национальной водной компании «Ниагара» (2000) – безалкогольные газированные и негазированные напитки; завод компании «Фабрика вкуса» (2017) – морсы.
Электроэнергетика
Электро- и теплоснабжение города обеспечивают 4 ТЭЦ: Челябинская ТЭЦ-4 (первоначальное название Челябинская ГРЭС; первый энергоблок введён в строй в 1930, в 2015–2017 старые энергоблоки были заменены на новые парогазовые общей мощностью 757,5 МВт; в 2018 переименована в Челябинскую ТЭЦ-4), Челябинская ТЭЦ-3 (действует с 1983 как котельная, в 1996 и 2006 введены в строй две когенерационные установки, производящие и электрическую, и тепловую энергию, в 2011 – парогазовая установка; установленная электрическая мощность 593 МВт), Челябинская ТЭЦ-2 (первая очередь сдана в эксплуатацию в 1962, вторая очередь – в 1980; мощность 320 МВт) и Челябинская ТЭЦ-1 (начало сооружения в 1942, в 2014 введены в строй два новых газотурбинных блока; мощность 83,8 МВт; все четыре в качестве топлива используют природный газ; находятся под контролем филиала «Урал» компании «Форвард Энерго»).