Изопропилмиристат

Изопропи́лмириста́т (изопропиловый эфир миристиновой кислоты, изопропилтетрадеканоат, изопропиловый эфир тетрадекановой кислоты, ИПМ), сложный эфир изопропилового спирта и миристиновой кислоты, C₁₃ H₂₇ COOCH(CH₃ )₂ . Молярная масса 270,45 г/моль. Прозрачное жидкое бесцветное или бледно-жёлтое вещество; плотность 0,85–0,86 г/мл (при 20 °C), t_пл 3 °C, t_кип 315 °C (при 760 мм рт. ст.). Не растворяется в воде и глицерине, растворим в органических растворителях (ацетон, хлороформ, этанол и др.). Химически устойчив. Получают этерификацией миристиновой кислоты изопропанолом в ректификационной колонне. Пластификатор, эмульгатор, поверхностно-активное вещество. Используется в химическом синтезе, в медицине (растворитель гормонов, витаминов и др.), как компонент косметических продуктов (заменитель натуральных масел), как пищевая добавка.