Высшие жирные спирты

Вы́сшие жи́рные спирты́, природные и синтетические алифатические спирты, содержащие не менее 6 атомов углерода в молекуле. Природные высшие жирные спирты преимущественно одноатомные, первичные, насыщенные или ненасыщенные, с чётным числом атомов углерода; в виде эфиров высших жирных кислот они содержатся в растительных маслах, животных жирах, восках животного и растительного происхождения, в виде эфиров уксусной кислоты – в семенах растений, эфирных маслах; в свободном виде встречаются терпеновые спирты. Высшие жирные спирты состава С6 –С11 – бесцветные огнеопасные жидкости с фруктово-цветочным запахом, состава С12 и выше – твёрдые вещества. Растворимы в диэтиловом эфире и этаноле, нерастворимы в воде. Высшие жирные спирты обладают химическими свойствами спиртов.

Высшие жирные спирты получают гидроформилированием алкенов; синтезом с использованием алюминийорганических соединений; гидрированием эфиров высших жирных кислот; окислением алканов; гидролизом или гидрированием раститительных масел и жиров. Применяют высшие жирные спирты в качестве флотореагентов, растворителей, текстильно-вспомогательных веществ, пластификаторов полимеров, компонентов смазочных масел, присадок к моторным топливам и маслам, ингибиторов коррозии, а также в парфюмерии и косметике. Высшие жирные спирты состава С10 –С18 используются в производстве поверхностно-активных веществ.

Литература

  • Высшие жирные спирты : (области применения, методы производства, физико-химические свойства) / под ред. С. М. Локтева. – Москва : Химия, 1970.
  • Коваль Л. П. Производство и потребление высших жирных спиртов / Л. Н. Коваль, В. И. Бавика, А. И. Дерновая. – Москва : ЦНИИТЭнефтехим, 1982. – (Нефтехимия и сланцепереработка : тематический обзор).
  • Ullmann's encyclopedia of industrial chemistry / ed.-in-chief B. Elvers. – 7th, compl. rev. ed. – Weinheim : Wiley-VCH, 2011. – Vol. 14.
Материалы портала bigenc.ru переданы в ведение АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ» на основе лицензионного соглашения. Возможны неточности в отображении материалов. Если у вас возникли вопросы или вы увидели ошибку, пожалуйста, сообщите нам на info@ruwiki.ru