![Измельчение порошка в ступке Измельчение порошка в ступке](https://i.bigenc.ru/resizer/resize?sign=bsa2qN20KdWZ3DK2BXHjSA&filename=vault/a23dfebfc045f67dc845836b775a355b.webp&width=120)
Диспергирование
Дисперги́рование, один из способов образования дисперсных систем, заключающийся в измельчении твёрдого или жидкого вещества, в результате которого образуются частицы дисперсной фазы. Диспергирование широко применяется в производстве цемента, минеральных солей и удобрений, муки, многих пищевых продуктов, при добыче и измельчении горных пород, угля.