Шо́ттель Ю́стус Гео́рг (Justus Georg Schottel; Юстус Георг Шоттелиус, лат. Justus Georg Schottelius) (23.6.1612, Айнбекк – 25.10.1676, Вольфенбюттель), немецкий филолог, грамматист, литератор.

Сын лютеранского пастора, мать из купеческой семьи. Получил хорошее образование в Академической гимназии Гамбурга, в университетах Гронингена, Лейдена, Лейпцига и Виттенберга. С 1640 г. наставник детей герцога Августа Младшего Брауншвейг-Люнебургского. В 1640–1650 гг. также занимал различные административные должности при дворе герцога. Защитил диссертацию по правоведению (1646). Имел доступ к богатейшей в Германии библиотеке герцога Августа в Вольфенбюттеле. Рано зарекомендовал себя как влиятельный сторонник использования немецкого языка в разных функциях, а также движения немецких пуристов. Один из главных идеологов движения немецких языковых обществ. В 1642 г. принят в наиболее значительное из них – в «Плодоносное общество» – под псевдонимом Ищущий (Der Suchende). Член ряда других обществ, которые вели борьбу за единство и чистоту немецкого языка в период Тридцатилетней войны 1618–1648 гг. Выступал за очищение немецкого языка от иностранных слов, избыток которых остро ощущался немецким обществом, за устранение диалектных различий в немецком литературном языке, за стандартизацию и кодификацию литературных норм в грамматиках и словарях, за регулирование языкового употребления путём создания стилистик, риторик и поэтик.

Шоттель опирался на идею естественного языка и «фундаментальной правильности» немецкого языка. Основной целью грамматических трудов считал создание правил, установление литературной нормы и обоснование функций немецкого языка. Идеи, высказанные в трудах Шоттеля, оказали воздействие на языковые воззрения Г. В. Лейбница.

Создал первую фундаментальную грамматику немецкого языка (1663). Хотя объём грамматики (1,5 тыс. страниц), абстрактно-философский характер её установок делали данный труд практически не очень доступным широкой публике, он оказал большое влияние на развитие теории немецкого языка, немецкой терминологии, лексикографии. Свыше 80 лет он был нормативной грамматикой немецкого языка; ей на смену пришла грамматика И. К. Готшеда (1748).

Шоттель – автор поэтических произведений в духе немецкого барокко 17 в., книг по поэтике, содержащих правила и рекомендации по использованию риторических средств в немецкой словесной культуре [«Искусство слагать стихи или рифмовать по-немецки» («Teutsche Vers- und Reimkunst», 1656; переиздана в 1976) и др.]. В отличие от прочих грамматических трудов того времени, грамматика Шоттеля и её теоретические основания оказали непосредственное влияние на язык немецкой поэзии и прозы.