Серге́й Акулина́риевич, домашнее прозвище советского кинорежиссёра С. А. Герасимова, придуманное, по-видимому, его женой, киноактрисой Т. Ф. Макаровой, в конце 1920-х гг.

Связано со стремлением режиссёра, с детства любившего готовить, царить на домашней кухне (так он отдыхал); одновременно отражает его желание в экспедициях и командировках привлекать актёров и иных коллег-кинематографистов к процессу приготовления своего коронного блюда – пельменей по рецепту уральских казаков. Обыгрывает отчество Герасимова – Аполлинариевич – с помощью слов кулинария и кулинар.

Сохранилось на одном из ранних автошаржей С. А. Герасимова, созданном им, скорее всего, в конце 1929 – начале 1930 гг., во время съёмок кинокартины «Одна» (постановка Г. М. Козинцева и Л. З. Трауберга) в Ойратской автономной области Сибирского края (ныне Республика Алтай): на рисунке молодой режиссёр, лёжа на узкой одноместной кровати в модных остроносых ботинках, с листком бумаги в одной руке и гусиным пером в другой, сочиняет письмо жене; внизу пояснение (приписка сделана Сергеем Аполлинариевичем):

По постановлению комнаты № 1 обращается Ваше уважаемое внимание на то, как ^{[спиной вверх} Герасимов* пишет Вам письма.

*) Сергей Акулинариевич

Стало известно в кинематографических кругах не позднее 1940-х гг. (с 1960-х гг. сосуществовало с прозвищем Эс А). Широкую известность, однако, получило лишь полвека спустя, после обнародования киноактрисой И. В. Макаровой её письма матери от 5 мая 1945 г. в журнале «Родина» (1994) и мемуарах «Благодарение» (1998):

…Сергей Аполлинариевич любит готовить, его даже зовут Сергей Акулинариевич. Тамара Федоровна говорит, что его не выгонишь из кухни.

После смерти Т. Ф. Макаровой (1997) отчасти искажалось в журналистской и кинематографической среде: этимологию прозвища пытались вывести от слова акула; при этом имена лиц, кого Герасимов, подобно акуле, якобы проглотил, в средствах массовой информации озвучены не были [см., например: От вечной невесты до царицы // Общая газета. 1998. 3–9 декабря (№ 48). С. 16].