Ме́йер Ви́ктор (Victor Meyer) (8.9.1848, Берлин – 8.8.1897, Гейдельберг), немецкий химик. Окончил Гейдельбергский университет (доктор философии, 1867; ученик Р. В. Бунзена и А. Байера), совершенствовал образование в Берлинском университете (1868–1871). Профессор Цюрихского политехнического института (1872–1885), Гёттингенского (1885–1889) и Гейдельбергского (с 1889) университетов. Президент Немецкого химического общества (1897).

Основные работы в области органической химии. Установил строение салициловой кислоты (1870). Получил (1872) алифатические нитросоединения действием нитрита серебра на алкилгалогениды (реакция Мейера). Разработал метод определения плотности пара (1878–1880, метод Мейера) и определил плотность паров многих труднолетучих веществ (например, солей). Открыл тиофен (1882), изучил свойства тиофена и его производных. Открыл реакцию альдегидов и кетонов с гидроксиламином (1882), получил и исследовал (1883) оксимы. Ввёл (1888) термин «стереохимия». Совместно с немецким химиком Л. Гаттерманом открыл (1894) ароматические иодониевые соединения. Ввёл в химию представление о стерических затруднениях при химических реакциях (1894) на примере орто-замещённых ароматических карбоновых кислот.