Мальма
Ма́льма (Salvelinus malma), проходная рыба рода гольцов семейства лососёвых. Тело веретеновидное, слегка сжатое с боков, длина обычно 40–55 (до 120) см, масса до 12 кг. Окраска в море серебристая, спина тёмно-голубая, бока покрыты мелкими белыми или красными пятнами; при заходе в реки на нерест окраска темнеет, пятна становятся ярко-красными, брюхо и губы красно-оранжевыми, челюсти изменяют свою форму. Мальма обитает в северной части Тихого океана (от Берингова пролива до Северной Кореи и Японии и вдоль побережья Северной Америки до Калифорнии). В море питается зоопланктоном и рыбой. Созревает на 5–6-м году жизни. Нерестится на покрытых мелким гравием участках дна рек; икру (диаметр до 4,0 мм) откладывает в гнёзда. После нереста скатывается в море. Молодь и неполовозрелые рыбы живут в реке 2–4 года, питаясь моллюсками, личинками водных беспозвоночных, икрой рыб. Объект местного промысла и спортивного рыболовства.