Хиру́рг (греч. χείρ – рука, кисть и ἔργον – работа, действие), специалист (врач), имеющий высшее медицинское или ветеринарное образование, занимающийся диагностикой и хирургическим лечением острых и хронических заболеваний, а также травм (амбулаторно или в условиях стационара), при которых терапевтические методы оказываются малоэффективными и требуется оперативное вмешательство.