Агрегация частиц
Агрега́ция части́ц, слипание частиц дисперсной фазы. Самопроизвольный распад агрегатов частиц называют пептизацией.
Движущей силой процесса агрегации является стремление снизить общую энергию системы для увеличения её устойчивости. Снижение энергии возможно при уменьшении удельной площади межфазной поверхности, т. е. при увеличении размера частиц, в том числе за счёт образования крупных агрегатов. Агрегация частиц в дисперсных системах происходит при их столкновении. В дисперсных системах между частицами действуют силы притяжения и отталкивания, при преобладании сил притяжения образуются агрегаты (Elimelech M. Particle deposition and aggregation : measurement, modelling and simulation / M. Elimelech, J. Gregory, X. Jia. Amsterdam, 2013).
Увеличение агрегативной устойчивости дисперсных систем достигается введением поверхностно-активных веществ (ПАВ). ПАВ препятствуют слипанию за счёт образования механического барьера на поверхности частиц (стерическая стабилизация) или создания заряда и увеличения сил отталкивания (электрокинетическая стабилизация).
Увеличение размера частиц дисперсной фазы при потере системой агрегативной устойчивости вызывает её разрушение или образование новых структур. В дисперсных системах с низкой концентрацией дисперсной фазы агрегация приводит к потере седиментационной устойчивости, т. к. крупные агрегаты неспособны участвовать в броуновском движении и оседают. В концентрированных системах в результате агрегации образуются устойчивые структуры – пространственные сетки, в ячейках которых находится растворитель (см. Гели).