#Научные термины в коллоидной химииНаучные термины в коллоидной химииИсследуйте Области знанийУ нас представлены тысячи статейТегНаучные термины в коллоидной химииНаучные термины в коллоидной химииНайденo 40 статейТерминыТермины КоагуляцияКоагуля́ция, слипание частиц дисперсной фазы с образованием более крупных агрегатов, в результате которого дисперсная система самопроизвольно переходит в состояние с более низкой свободной энергией. Слипание частиц происходит под действием сил молекулярного притяжения при их соударении в процессе броуновского движения или при направленном перемещении в силовом поле. Коагуляция играет важную роль в различных природных (геологических, почвенных) и технологических (очистка сточных вод) процессах.Дисперсные системы ГелиГе́ли, дисперсные системы, ообладающие внутренней пространственной структурой, образованной твёрдыми частицами в жидкой дисперсионной среде. Наличие структурной сетки придаёт гелям ряд свойств, присущих твёрдым телам: способность сохранять форму, прочность, пластичность, упругость. Гели находят широкое применение в современных технологиях, в частности для компенсации потерь отражения в оптоволокне, в оптических фильтрах, при производстве строительных материалов, продуктов гигиены и косметики, в медицине и фармацевтике, при получении катализаторов и др.Термины Устойчивость дисперсных системУсто́йчивость диспе́рсных систе́м, постоянство распределения частиц дисперсной фазы по размерам или массе и их числа в единице объёма дисперсионной среды. Наиболее сложна в научном аспекте и важна в практическом отношении проблема устойчивости аэрозолей и жидких лиофобных высокодисперсных систем (золей, латексов, микроэмульсий). Различают седиментационную и агрегативную устойчивость дисперсных систем.Химические вещества АэрозолиАэрозо́ли, дисперсные системы, состоящие из мелких (твёрдых или жидких) частиц, взвешенных в воздухе или любой другой газовой среде. Совокупность этих частиц – дисперсная фаза – перемещается вместе с газовой дисперсионной средой. Частицы аэрозолей могут также смещаться относительно самой среды в результате броуновского движения, направленного движения под действием сил инерции, гравитации, электрического поля, давления света, под влиянием разности температур или концентраций частиц в различных местах системы.Термины ЭмульсииЭму́льсии, дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой и жидкой (реже газовой) дисперсной фазой. Широко распространены в природе: молоко – капли жира в воде, стабилизированные смесями белков, млечный сок растений (например, латекс каучуконосов), нефтяные эмульсии и др. В виде эмульсий получают смазочно-охлаждающие жидкости, составы для консервации, проклеивающие составы в производстве бумаги, препараты для обработки нитей и тканей, буровые растворы, лекарственные и косметические средства, пищевые продукты и др.Химические вещества Анионные поверхностно-активные веществаАнио́нные пове́рхностно-акти́вные вещества́, одна из основных классификаций групп поверхностно-активных веществ (ПАВ), характеризующихся тем, что в водной среде в результате электролитической диссоциации они образуют поверхностно (адсорбционно) активные анионы и адсорбционно неактивные катионы. Под разными торговыми названиями они широко применяются в промышленности, сельском хозяйстве, медицине и быту.Термины Число ДеборыЧисло́ Дебо́ры, безразмерный параметр (критерий подобия) De, представляющий собой отношение характерного времени отклика материала на внешнее воздействие (время релаксации), ко времени наблюдения (измерения) за этим откликом. Критерий введён израильским физиком М. Райнером, обосновавшим это название цитатой из песни пророчицы Деворы.Термины РеологияРеоло́гия, наука, изучающая механические свойства реальных материалов с целью установления особенностей их деформации и течения. Термин «реология» предложил Ю. Бингам при организации первого в мире реологического общества в США и выпуске специализированного издания Journal of Rheology (основано в 1929). В СССР аналогичное научное общество создано Г. В. Виноградовым (1989). Методы реологии позволяют решать широкий круг задач, например, при определении пластических деформаций металлов при их технологической обработке, расчёте трубопроводных линий при перекачке нефти и нефтепродуктов, проектировании оборудования при формовании изделий из полимеров, оценке ползучести жаростойких сталей при высоких температурах, пластмасс и грунтов. Методы реологии широко применяют также при сравнении разнообразных материалов, включая полимеры, смазки, пищевые, фармакологические и иные эмульсии и др.Термины Стеклообразное состояние полимеровСтеклообра́зное состоя́ние полиме́ров, релаксационное (физическое) состояние аморфных полимеров, характеризующееся отсутствием молекулярного движения цепи как целого. Вследствие этого в стеклообразном состоянии не существует крупномасштабной структурной упорядоченности, а полимерам присущи механические свойства твёрдых материалов. Стеклообразное состояние достигается понижением температуры или высокоскоростным (высокочастотным) деформированием. Отличие полимеров в стеклообразном состоянии от неорганических стёкол состоит в том, что при нагревании стёкла плавятся и становятся жидкостями, а полимеры переходят в высокоэластическое состояние.Термины Ориентированное состояние полимеровОриенти́рованное состоя́ние полиме́ров, особое состояние, свойственное полимерным материалам, в котором составляющие этот материал макромолекулы ориентированы своими главными осями вдоль некоторых направлений. Наиболее часто встречающийся вид ориентации макромолекул – одноосная (например, в волокнах); в кристаллических плёнках может создаваться плоскостная текстура (двухосная, радиальная). Ориентированные полимеры применяют для формования армированных пластиков, пулезащитной брони, радиопрозрачных покрытий, для изготовления изделий электро-, радио- и электронной техники, для производства спортивного инвентаря и др. 1234
