Нитрат натрия

Нитра́т на́трия (натриевая селитра, натронная селитра, чилийская селитра, нитронатрит, азотнокислый натрий), натриевая соль азотной кислоты, NaNO₃ . Нитрат натрия – бесцветное гигроскопичное кристаллическое вещество; t_пл 308 °C (выше этой температуры разлагается на нитрит натрия NaNO₂ и O₂ , плотность 2260 кг/м³ . Хорошо растворяется в воде (88 г NaNO₃ в 100 г H₂ O при 20 °C), глицерине, жидком аммиаке NH₃ ; плохо – в этаноле, метаноле, ацетоне. При высокой температуре NaNO₃ – сильный окислитель; в растворе восстанавливается атомарным водородом (в кислотной среде до нитрита, в щелочной – до аммиака).

Нитрат натрия встречается в природе в виде минерала чилийской селитры (нитронатрит). Получают поглощением нитрозных газов (смесь NO и NO₂ раствором карбоната натрия Na₂ CO₃ или гидроксида натрия NaOH, обменным взаимодействием нитрата кальция Ca(NO₃ )₂ с сульфатом натрия Na₂ SO₄ , выделяют из природных залежей (выщелачивание, кристаллизация).

Применяют как удобрение, компонент закалочных ванн («воронение» поверхности металла) в металлообрабатывающей промышленности, жидких солевых хладагентов (селитряная смесь), теплоаккумулирующих составов, окислитель (во взрывчатых веществах, ракетных топливах, пиротехнических составах, в производстве стекла), для получения солей Na и нитритов, как консервант пищевых продуктов.