Буубэй

Средняя живая масса баранов 65–75 кг, овцематок 50–55 кг. Овцы буубэй пригодны к круглогодичному пастбищному содержанию. Порода отличается крепкой конституцией. Бараны рогатые, матки комолые. Голова сухая, горбоносая, уши свислые. Туловище прямоугольной формы, спина широкая. Основная масть туловища белая. Кроющий волос на ушах, морде и ногах, кроме белого, может быть цветным. Хвост короткий, с малым курдюком в виде одной т. н. подушки. Ноги длинные с крепким копытным рогом. Овцы полиэстричные. У маток хорошо развит материнский инстинкт. Плодовитость невысокая – 105–115 ягнят на 100 маток.

Руно косичного строения, состоит из пуха, переходного волокна и ости, встречается мёртвый волос. Шерсть густая, короткая с крупными извитками, с полулюстровым блеском. Жиропот белый. Тонина пуха в среднем 20–22 мкм, ости – 88–92 мкм. Длина пуха 4–5 см, ости – 8–10 см. Разрывная нагрузка 10–12 сН/текс. Настриг мытой шерсти у баранов 2–2,3 кг, у маток – 1,2–1,5 кг.

По данным ежегодника ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность овец породы буубэй в РФ составляла 5 тыс. голов. Лучшие показатели продуктивности получены в племенном репродукторе «Ульдурга».