#Холодостойкие растенияХолодостойкие растенияИсследуйте Области знанийУ нас представлены тысячи статейТегХолодостойкие растенияХолодостойкие растенияНайденo 6 статейЦветковые растенияЦветковые растения Космос (род растений)Ко́смос (Cosmos), род травянистых растений семейства сложноцветных. В роду около 50 видов. Родина – тропики и субтропики Америки. В цветоводстве используется в цветниках и на срезку. Однолетние и многолетние растения. Цветки собраны в простые или махровые многоцветковые корзинки. Выпуклая сердцевина усеяна крупными тычинками насыщенно-жёлтого цвета. Для декоративных целей чаще всего используют 2 вида: космос дваждыперистый (Cosmos bipinnatus), космос серно-жёлтый (Cosmos sulphureus). Нетребовательная и холодостойкая культура, лучше всего растёт на лёгких перегнойных почвах, в солнечных, защищённых от ветра местах.Цветковые растения Лук-порейЛук-поре́й (Allium ampeloprasum, Allium porrum), вид двулетних травянистых растений рода лук семейства амариллисовых. Овощная культура. В диком виде произрастает в странах Азии. В первый год растение формирует розетку листьев и продуктовый орган – ложный стебель светло-зелёного и белого цвета, длиной 10–60 см. На второй год жизни, после перезимовки, растение формируют цветочную стрелку, заканчивающуюся шаровидным многоцветковым зонтиком. Обладает ценным свойством: при хранении количество аскорбиновой кислоты в отбелённой части повышается более в 1,5 раза. Растения можно употреблять в пищу на любой стадии развития, используют молодые листья, отбеленный ложный стебель, которые имеют приятный слабоострый вкус и придают своеобразный аромат кулинарным изделиям. Растение холодостойкое. Хорошо растёт на плодородных суглинистых и супесчаных почвах, с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной.Цветковые растения Свёкла обыкновеннаяСвёкла обыкнове́нная (Beta vulgaris), вид растений семейства амарантовых, подсемейства маревых. Однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение; относится к овощной, кормовой и сахароносной культуре. Свёклу выращивали 2 тыс. лет до н. э. ассирийцы, вавилоняне и персы, использовали её листья как овощное и лекарственное растение. Внутри вида выделяют столовую, сахарную, кормовую и листовую (мангольд) разновидности. Свёкла – однодомное, перекрёстноопыляемое растение. Свёкла – экономически значимая культура овощного, кормового, технического и декоративного использования – занимает важное место в питании человека и животных. По способности переносить повышенное засоление почвы свёкла является одним из наиболее устойчивых растений среди овощных культур.Цветковые растения Рожь посевнаяРожь посевна́я (Secale cereale), вид травянистых растений рода (Secale) семейства злаковых (Gramineae), или мятликовых (Poaceae). Культурная рожь произошла из сорно-полевой ржи, которая расселялась в высокогорные районы и северные широты вместе с пшеницей и ячменём. Соцветие ржи представляет собой сложный колос незаконченного типа, т. е. без верхушечного колоска. Зерно ржи содержит большое количество биологически активных веществ. Мировая коллекция ржи посевной, сосредоточенная во Всероссийском институте генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова, насчитывает 3260 образцов. Огромное значение данной культуры определяется способностью произрастать на слабоплодородных песчаных почвах и давать высокие урожаи зелёной массы и зерна при неблагоприятных природно-климатических условиях. В животноводстве возрастает значение озимой ржи как кормового растения, дающего ранний высококачественный зелёный корм.Цветковые растения Лён обыкновенныйЛён обыкнове́нный (Linum usitatissimum), вид растения рода лён (Linum) семейства льновых. Введён в культуру, по разным оценкам, в 9–7-м тыс. до н. э. на юго-восточном побережье Средиземного моря, откуда распространился на все континенты, кроме Антарктиды. Однолетнее травянистое растение с одним или несколькими обычно прямостоячими стеблями. Высота растений варьирует от 15 до 140 см. Листья цельные, ланцетные, сидячие. Цветки 5-членные, преимущественно самоопыляющиеся. Плод – коробочка. Продукты переработки всех частей растения используют в большинстве отраслей народного хозяйства: лёгкой, пищевой и химической промышленности, фармацевтике, строительстве, машиностроении, сельском хозяйстве и др. В зависимости от основного направления использования выделяют 3 основных типа льна: долгунец, масличный и кудряш. В Госреестр селекционных достижений РФ включены 71 сорт льна-долгунца и 50 сортов льна масличного.Цветковые растения РапсРапс (Brassica napus), однолетнее растение семейства крестоцветных. Спонтанный амфидиплоидный гибрид сурепицы и капусты огородной, в диком виде не встречается. Выращивают в Индии, Китае, Канаде и других странах для получения пищевого и технического масла (в семенах 33–50 %). Масличная, кормовая, сидеральная и медоносная культура. Масло рапса используют в пищевой промышленности, для технических целей, для производства синтетических моющих средств и парфюмерной продукции, при производстве биотоплива. В 2019 г. объём производства рапсового масла в мире составил 24,4 млн т. Рапс – растение длинного дня, холодостойкое, скороспелое, влаголюбивое. Хорошо растёт на достаточно рыхлых почвах со средним содержанием гумуса, с рН=6,2–7,0; не переносит заболоченные и тяжёлые глинистые почвы.
