Поля́ры, физические переменные звёзды, представляющие собой тесные двойные звёзды, состоящие из белого карлика и менее массивного невырожденного спутника (обычно красного карлика или субгиганта). Название «поляры» отражает важную особенность оптического излучения этих объектов – его сильную линейную и круговую поляризацию. По одному из первых обнаруженных объектов этого типа поляры иногда называют звёздами типа AM Геркулеса. Их считают разновидностью взрывных (катаклизмических) переменных звёзд.

Важнейшая особенность поляров – наличие у белого карлика сильного дипольного магнитного поля. Оно препятствует образованию вокруг белого карлика аккреционного диска из вещества, перетекающего со стороны спутника. Аккреция на белый карлик происходит вдоль силовых линий магнитного поля, вещество выпадает на области магнитных полюсов; формируются т. н. аккреционные колонны. Процессы аккреции происходят весьма неустойчиво, что приводит к значительной переменности блеска поляров. У поляров может выявляться квазипериодическая переменность (с периодом орбитального движения, составляющим несколько часов), а также значительная нерегулярная переменность. Часто встречается быстрая переменность блеска относительно двух сравнительно устойчивых средних состояний, «высокого» и «низкого». Суммарный блеск системы может меняться на несколько звёздных величин (до 4–5^m).

Для поляров характерны магнитные поля белых карликов в десятки миллионов гаусс. У поляра AN Большой Медведицы было измерено рекордное магнитное поле, составляющее 230 млн Гс. У многих поляров зарегистрировано мягкое рентгеновское излучение. С полярами сходны карликовые новые звёзды, у которых, однако, магнитные поля белых карликов малы, а переменность определяется явлениями в аккреционном диске.

При менее сильных, чем у поляров, магнитных полях аккреционный диск образуется на значительном удалении от белого карлика, а ближе к белому карлику вещество движется вдоль силовых линий магнитного поля. Такие системы называют промежуточными полярами, или звёздами типа DQ Геркулеса (по обозначению новой Геркулеса 1934, которая после затухания вспышки оказалась промежуточным поляром). Их излучение также поляризовано, но степень поляризации ниже, чем у поляров. В изменениях блеска промежуточных поляров нередко выявляется стабильная короткая периодичность, соответствующая периоду осевого вращения белого карлика (около 71 с у DQ Геркулеса).