Органоминера́льные грунты́, тип связных грунтов, представленный илами, в том числе сапропелевыми, и заторфованными глинистыми грунтами. При инженерно-геологических изысканиях к илам относят глинистые по гранулометрическому составу грунты, которые представляют собой структурированные осадки, образовавшиеся в водной среде при наличии микробиологических процессов; естественная влажность осадков превышает влажность верхнего предела пластичности и достигает 100–200 % (по отношению к массе сухого грунта) и более; пористость для суглинистых и глинистых разностей – выше 50 %. Состав твёрдого компонента характеризуется сочетанием минеральных частиц и органического вещества, различных по составу и дисперсности, образующих структурную сетку, в которой заключено много жидкого компонента. По гранулометрическому составу с учётом значений коэффициента пористости (е) выделяются илы: супесчаные (е ≥ 0,9), суглинистые (е ≥ 1) и глинистые (е ≥ 1,5).

Илы – сильносжимаемые грунты. Их уплотнение начинается при очень малых нагрузках (0,001–0,005 МПа). Бóльшая часть осадки происходит при нагрузках до 0,1 МПа. По мере дальнейшего приложения нагрузки относительная деформация уменьшается. Для илов характерно небольшое сопротивление сдвигу – минимальные значения угла внутреннего трения для морских голоценовых илов составляют 3–4°, средние – около 10–11°. При воздействии динамических нагрузок практически все илы разрушаются и переходят в разжиженное состояние. После снятия нагрузки прочность глинистых илов с большим содержанием органических веществ восстанавливается практически полностью.

Сапропели – молодые органоминеральные отложения озёрных водоёмов, содержащие более 10 % органического вещества. Преобладают водорослевые и диатомовые сапропели, состоящие из минеральных, органических и органоминеральных частиц. Естественная влажность сапропелей изменяется от 100 до 2000–3000 %. Они чрезвычайно сильносжимаемы. Коэффициент сжимаемости по мере уплотнения изменяется от 500–3000 МПа⁻¹ (при коэффициенте пористости 10–24) до 3–10 МПа⁻¹ (при коэффициенте пористости 2–4). Модуль осадки при нагрузке 0,2 МПа изменяется от 740 до 825 мм/м. Сопротивление сдвигу малó; возрастает при уменьшении содержания органического вещества и влажности от 0,001 до 0,02 МПа. При этом угол внутреннего трения увеличивается от 15–20 до 27–29°, а сцепление – от 0,0002–0,0004 до 0,006–0,007 МПа. При динамическом воздействии сапропели переходят в разжиженное состояние.

В практике инженерно-геологических изысканий заторфованные грунты по относительному содержанию (в долях единицы) органического вещества (g) подразделяются на слабозаторфованные (0,1 < g ≤ 0,25), среднезаторфованные (0,25 < g ≤ 0,4), сильнозаторфованные (0,4 <g ≤ 0,5). Полное наименование заторфованного грунта требует введения в него названия гранулометрического состава минеральной части грунта (например, слабозаторфованная супесь, сильнозаторфованный суглинок и др.). Заторфованные грунты по составу занимают промежуточное положение в ряду: минеральные связные грунты с растительными остатками – заторфованные связные грунты – торф. Слабозаторфованные грунты по своим свойствам ближе к аналогичным связным грунтам с растительными остатками, а сильнозаторфованные – к торфам соответствующей степени разложения.