Ленинградская область. Хозяйство. Сельское хозяйство
Се́льское хозя́йство Ленингра́дской о́бласти, отрасль хозяйства, обеспечивающая население продовольствием и ряд отраслей промышленности сырьём, в Ленинградской области имеет выраженную пригородную специализацию.
Ведущую роль в сельском хозяйстве области играют животноводство молочно-мясного направления, птицеводство и овощеводство. Благодаря высокому спросу на продовольствие со стороны областного центра, а также значительным объёмам инвестиций в сельское хозяйство регион лидирует в России по производству яиц, имеет одни из самых высоких показателей по производству мяса птицы и молока.
В структуре сельскохозяйственного производства Ленинградской области устойчиво доминируют сельскохозяйственные организации (81,5 %; 2021); доля хозяйств населения – 14,9 %, крестьянских (фермерских) хозяйств – 3,6 %.
Объём производства сельскохозяйственной продукции составляет 110,6 млрд руб. (2021; 51,4 млрд руб. в 2010); 1,4 % от сельскохозяйственного производства в России и 33,7 % общего объёма Северо-Западного федерального округа. Темпы роста в 2021 г. немного превосходили среднероссийские (101,2 % против 99,6 % в целом по РФ). 73,9 % сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении приходится на животноводство (2021; 65,2 % в 2010), 26,1 % – на растениеводство (34,8 % в 2010). Наибольший вклад в увеличение доли животноводства вносит рост объёмов производства яиц.
Площадь сельскохозяйственных угодий остаётся практически неизменной с 2005 г.: 798,5 тыс. га в 2021, 798,6 тыс. га в 2015, 798,4 тыс. га в 2005. Структура сельскохозяйственных угодий (%; 2021): 54,3 занимает пашня, 24,4 – сенокосы, 15,7 – пастбища, 5,6 – многолетние насаждения.
Поголовье крупного рогатого скота насчитывает 174,4 тыс. голов (2021; 175,9 тыс. голов в 2010), свиней – 181,1 тыс. голов (181,7 тыс. голов), овец и коз – 31,9 тыс. голов (19,4 тыс. голов), птицы – 30,9 млн голов (23,0 млн голов).
Бо́льшая часть посевных площадей в Ленинградской области занята кормовыми культурами. Значимые позиции в растениеводстве занимают отрасли пригородной специализации – овощеводство и картофелеводство. Более трети всего объёма производства в растениеводстве приходится на Всеволожский район. Основным предприятием района является агрофирма «Выборжец», которая выращивает в теплицах овощи и зелень. Запад и юг области с дерново-карбонатными почвами, обладающими наибольшим естественным плодородием в северо-западной части страны, выделяются по сбору картофеля (в особенности Волосовский район).
Валовый сбор овощей составляет 176,6 тыс. т (2021; 225,8 в 2010), картофеля 165,3 тыс. т (2021; 297,6 в 2010). Третье место по валовому сбору среди сельскохозяйственных культур занимает зерно – 140,0 тыс. т (2021; 79,2 в 2010).
Ленинградская область. Коровник племенного завода «Новоладожский», Волховский район.На северо-западе и западе Ленинградской области сконцентрированы самые крупные в области производители молока. Общий объём производства молока интенсивно растёт и составляет 658,0 тыс. т (2021; 544,4 тыс. т в 2010). Больше всего сырого молока производится в сельскохозяйственных организациях в Приозерском и Волосовском районах (свыше 70 тыс. т молока ежегодно в каждом). Действуют крупные компании регионального уровня: группа компаний «Терра Нова» (2011; в её составе племенные заводы «Новоладожский», «Дружба», «Вязье» и «Мыслинский», агрофирма «Черская»), «Галактика» (1947; включает племенной завод «Торосово» и агропредприятие «Орлинское»), «Лосево», «Артис».
Ленинградская область. Сортировка яиц на Синявинской птицефабрике (посёлок городского типа Приладожский, Кировский район).Производство скота и птицы на убой – 268,0 тыс. т (2021; 166,0 тыс. т в 2010), производство яиц – 3488,3 млн шт. (2021; 2654,8 млн шт. в 2010). Среди произведённого мяса птица занимает 82,1 % (2021; 83,3 в 2020), свинина 10,9 % (9,8 в 2020), говядина 7,0 % (6,9 в 2020).
Главные птицеводческие фермы области расположены в Кировском, Выборгском и Гатчинском районах. Птицефабрика «Северная» (Кировский район) – крупнейший производитель куриного мяса в области (до 2/3 всего мяса птицы). Среди других птицефабрик: «Синявинская», «Роскар», «Леноблптицепром».
Для области важной отраслью является рыболовство. Основная часть рыбы вылавливается в акватории Балтийского моря. Крупные рыболовецкие компании расположены в Кингисеппском районе («Петротрал», «Петротрал 2»).