Тунговое масло

Ту́нговое ма́сло (древесное масло), растительное масло, полученное из плодов тунгового дерева (масляного дерева). Представляет собой жидкость от светло-жёлтого до оранжевого цвета с неприятным запахом; молярная масса 281–294 г/моль; t_заст от −17 до −21 °C; плотность 0,940 г/см³ (при 20 °C); показатель преломления 1,500–1,524; вязкость 216,2–220,5 мПа · с; число омыления 188–197, иодное число 154–176, родановое число 78–87, число Генера 95–97; растворяется в органических растворителях (кроме метанола и этанола), не растворяется в воде. Относится к высыхающим растительным маслам.

Представляет собой смесь глицеридов кислот состава: ненасыщенные кислоты – 71–83 % α-элеостеариновой, 4–13 % олеиновой и 9–11 % линолевой кислот, насыщенные кислоты – 3–7 % пальмитиновой, 1,2 % стеариновой, 0,2–0,4 % лауриновой кислот.

Выделяют тунговое масло из семян и плодов тунга сердцевидного (Aleurites cordata) и тунга Форда (Aleurites fordii), содержащих 48–66 % масла, прессованием измельчённого сырья после влажной термической обработки.

Тунговое масло токсично; применяют только в технических целях. Благодаря высокой скорости высыхания образует прочную влагостойкую плёнку. Сырьё в производстве алкидных смол, масляных лаков, пластификатор в резиновой промышленности; используют в производстве линолеумов, клеёнок.