Литовская белая порода свиней

Свиньи литовской белой породы преимущественно мясо-сального типа. Конституция крепкая, туловище удлинённое, хорошо развитое, округлое, спина прямая, окорока хорошо выполнены, масть белая. Голова средней величины с небольшим изгибом профиля, уши средней величины, направленные вперёд и в стороны, не нависают на глаза. Шея средней длины, бока ровные и глубокие, спина прямая или слегка аркообразная. Ноги средней высоты. Кожа плотная, нетолстая, без складок, белого цвета, щетина белая, средней длины, негустая. Из пороков и недостатков телосложения часто встречаются свислый крестец, слабые бабки, перехват за лопатками и недостаточная оброслость. Хряки весят 310–330 кг при длине туловища 170–175 см, обхват груди 159–162 см; свиноматки – 220–230 кг при длине туловища 153–155 см.

Многоплодие в среднем составляет 11–12 поросят. Показатели лучших животных породы значительно выше. Толщина шпика над 6–7-м грудными позвонками 30,5 мм. Среднесуточный прирост 650–700 г. Затраты корма на 1 кг прироста 3,8–4,0 кг. Выход мяса в туше 53–54 %.

Используется для промышленного скрещивания на территории Литвы и в других странах.

Свиней литовской белой породы успешно скрещивают с животными породы ландрас. По сравнению с представителями исходных пород показатели среднесуточного прироста у таких помесей повышаются на 8–14 %, предубойной живой массы они достигают на 13–19 дней раньше, снижаются затраты корма, значительно улучшаются мясные качества помесей.

Породу в основном разводят в Литве, Белоруссии, на северо-западе России.