Боярышник понтийский

Боя́рышник понти́йский (Crataegus pontica), вида растений рода боярышник семейства розовых. Иногда рассматривается как разновидность боярышника азароль – Crataegus azarolus var. pontica. Листопадное дерево до 6 (10) м высотой, с широкой кроной. Ветви тёмно-серые, без колючек. Годичные и молодые побеги пушисто-войлочно опушённые.

Листорасположение очерёдное. Верхние листья побегов (3) 4,5–6,5 × 4,5–6,5 см, ромбические, широко-обратнояйцевидные, глубоко 5-надрезанные, с 3-надрезанной средней долей, или 7-надрезанные, плотные, с ширококлиновидным основанием, с черешком 1–1,5 см длиной. Лопасти продолговатые, направленные косо вбок, их длина превышает ширину приблизительно в 3 раза, цельнокрайние, на верхушках с 1–4 крупными зубцами; выемки нижних лопастей расположены около основания листовой пластинки. На плодущих (укороченных цветоносных) побегах нижние листья обратнояйцевидные, продолговатые, иногда 3-лопастные, с крупно надрезанно-зубчатой верхушкой и клиновидным, низбегающим на черешок основанием. Иногда все листья с тремя широкими лопастями. С обеих сторон листья сизо-зелёные, почти голые, в молодости – с рассеянным прижатым опушением, более густым на верхней стороне.

Боярышник понтийский цветёт в мае – июле. Растения однодомные. Соцветие – щиток, 3–5 см в диаметре, (6)–8–14‑цветковый, компактный. Оси соцветия волосисто или войлочно опушённые. Цветоножки 3–7 мм длиной. Цветки обоеполые, 1,5–2 см в диаметре, белые. Гипантий войлочно опушённый. Чашелистиков 5; широкотреугольные, с заострённой или коротко заострённой верхушкой, войлочно опушённые. Лепестков 5. Тычинок 20, пыльники белые. Завязь нижняя, синкарпная, с 2–3 стилодиями.

Плоды созревают в сентябре, одиночные или по 2. Плод – яблоко, 15–28 мм в диаметре, шаровидное, сильно сплюснутое сверху вниз, жёлтое, зелёно-ржавое, оранжево-жёлтое, часто с красным бочком и точками. Косточки 2, плоские с брюшной стороны, или 3, притуплённо-трёхгранные. Боярышник понтийский размножается семенами и черенками.

Естественный ареал: Западная и Центральная Азия, территория Азербайджана. Растёт на сухих, каменистых склонах, одиночно или небольшими группами. Поднимается на высоту до 1000 (1200) м.

Древесина тяжёлая, твёрдая, жёсткая, мелкозернистая, используется для изготовления ручек инструментов и мелких поделок. Из коры добывают дубящие вещества и краситель. Медонос. В народной медицине применяют цветки и плоды. Плоды употребляют в пищу в свежем и переработанном виде, для приготовления варенья, повидла, желе, как начинку в кондитерские изделия, в сушёном виде как добавку к муке, заменитель чая и кофе. Издавна выращивается в пределах ареала как плодовое растение. Декоративен, изредка используется в озеленении.