#Съедобные растенияСъедобные растенияИсследуйте Области знанийУ нас представлены тысячи статейТегСъедобные растенияСъедобные растенияНайденo 7 статейЦветковые растенияЦветковые растения ЛотосЛо́тос (Nelumbo), род цветковых растений семейства лотосовых (Nelumbonaceae). Бесстебельные многолетние водные травы с толстым корневищем, обычно образуют заросли. Листья надводные, или воздушные (крупные, щитовидные, длинночерешковые), и подводные (сидячие, чешуевидные). Цветки на длинных пазушных цветоножках, ярко-розовые, реже белые или жёлтые, со множеством лепестков, тычинок и 2 чашелистиками. Плоды – многоорешки. Семена сохраняют всхожесть в течение столетий. 2 вида – лотос орехоносный и лотос жёлтый (Nelumbo lutea). Оба вида широко культивируются в субтропиках и тропиках. Пищевые, лекарственные растения.Цветковые растения Айва обыкновеннаяАйва́ обыкнове́нная (Cydonia oblonga), вид растений рода айва семейства розовых. Листопадное дерево, часто растущее кустовидно. Кора тёмно-серая, красновато-бурая, черновато-коричневая, тонкая, чешуйчато отслаивающаяся. Листорасположение очередное. Листья 5–15 × 3–7,5 см, яйцевидные, удлинённо-эллиптические, реже широкоэллиптические или округлые, тёмно-зелёные. Цветёт в мае – июне. Цветки одиночные, обоеполые, 4–5,5 см в диаметре, белые, бледно-розовые или розовые. Плоды созревают в сентябре – ноябре. Плод – яблоко, 2,5–5 см длиной, грушевидное, шаровидное, часто тупоребристое. Молодые плоды войлочно опушённые, зрелое – голые, лимонно- или тёмно-жёлтые, иногда с бурыми точками и красноватым боком. Естественный ареал: Кавказ, на территории Ирана и Туркменистана. Плоды имеют промышленное значение, их употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. Имеет множество культурных плодовых форм.Цветковые растения Клюква болотнаяКлю́ква боло́тная (Vaccinium oxycoccos), вид растений рода вакциниум (Vaccinium) семейства вересковых. Вечнозелёный стелющийся кустарник. Побеги до 1 м длиной. Листорасположение очередное. Листья 8–16 × 3–6 мм, яйцевидные, продолговато-яйцевидные, кожистые, с завёрнутым вниз краем, тёмно-зелёные, блестящие. Цветёт в мае – июле. Соцветие – щиток, из 2–6 цветков. Цветки обоеполые, бело-розовые или розово-красные. Плоды созревают в августе – сентябре, часто сохраняются на растениях до весны. Плод – ягода, 10–18 мм в диаметре, шаровидная, яйцевидная или грушевидная, тёмно-красная или малиновая, кислая. Ареал: Европа, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток России, Северная Америка, Китай, Япония, Корейский п-ов. В пищу используют плоды в свежем и переработанном виде.Цветковые растения Бузульник сибирскийБузу́льник сиби́рский (Ligularia sibirica), вид растений рода бузульник семейства сложноцветных. Травянистый многолетник с укороченным корневищем. Стебли прямые, простые, ребристо-бороздчатые. Прикорневые листья сердцевидные или яйцевидно-сердцевидные; нижний стеблевой лист сходен с прикорневыми, но мельче их; верхний – треугольный или треугольно-сердцевидный на коротком черешке. Цветёт с июля по сентябрь. Гетерогамные корзинки собраны в кистевидное сложное соцветие. Краевые цветки жёлтые, язычковые; срединные цветки трубчатые. Плод – семянка. Природный ареал: Европа, Сибирь, Дальний Восток, Центральная Азия. Растёт на влажных разнотравных лугах, по берегам рек, в зарослях кустарников и лесах, на альпийских и субальпийских лугах. Декоративное растение. Перспективно для использования в озеленении. Размножается семенами или делением корневищ весной или осенью. Лекарственное растение, применяется в народной медицине. Листья употребляют в пищу.Цветковые растения НептунияНепту́ния (Neptunia), род растений семейства бобовых. Листья очередные, дважды парно-перистосложные; листочки линейно-продолговатые. Цветки мелкие, беловатые, в шаровидных головках, обоеполые либо в тех же соцветиях бесполые. Около 12 видов, в тропиках и субтропиках Старого и Нового Света. Нептуния огородная (Neptunia oleracea) широко распространена в тропических водоёмах; в странах Юго-Восточной Азии культивируют как овощное растение.Цветковые растения ФитолаккаФитола́кка (Phytolacca), род растений семейства лаконосных порядка гвоздичноцветных. Многолетние травы, редко кустарники и древовидные формы. Листья очередные, цельные. Цветки мелкие, большей частью обоеполые, в кистевидном соцветии. Околоцветник простой, обычно 5-членный. Плоды сочные, ягодообразные. 24 вида, в тропиках и субтропиках Америки, Африки, а также Южной и Восточной Азии. В России встречаются 2 вида – фитолакка американская (Phytolacca americana) и фитолакка ягодная (Phytolacca acinosa). Некоторые виды ядовиты.Цветковые растения МолодилоМолоди́ло (Sempervivum), род растений семейства толстянковых. Листья мясистые, очередные, сидячие, в густых прикорневых розетках. Нецветущие побеги в виде шаровидных розеток. Цветки 6–17-членные, обоеполые, в щитковидно-метельчатых соцветиях; цветоносы удлинённые, облиственные. Плоды – многолистовки. Около 40 видов, в Европе, Малой и Передней Азии, 1 вид в Северо-Западной Африке; растут по каменистым склонам в альпийском и субальпийском поясах гор. Многие виды разводят как декоративные.
