Спорынья́ (Claviceps), род паразитических грибов из отдела аскомицеты. Около 30 видов, большинство из которых развивается на злаках. Наиболее распространена спорынья пурпурная (Claviceps purpurea), особенно часто паразитирующая на ржи, в колосе которой образует чёрно-фиолетовые рожковидные склероции. Последние зимуют в почве или на растительных остатках, куда попадают при уборке урожая. Весной прорастают в особые образования красно-оранжевого цвета – головчатые стромы. В них образуются плодовые тела с аскоспорами, способными заражать злаки в период цветения. В склероциях содержатся токсичные для человека и животных эргоалкалоиды. В современном мире спорынью пурпурную разводят на ржи искусственно для получения эргоалкалоидов, на основе которых получают лекарственные препараты.
Аннотация