Органи́ческая проду́кция, экологически чистая сельскохозяйственная продукция, сырьё и продовольствие, производство которых соответствует требованиям, установленным Федеральным законом от 3 августа 2018 г. № 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ» (Закон № 280-ФЗ) (п. 1 ст. 2 Закона № 280-ФЗ).

Подтверждение соответствия производства органической продукции осуществляется в форме добровольной сертификации в соответствии с требованиями Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» в целях установления соответствия производства органической продукции действующим в РФ национальным, межгосударственным и международным стандартам в сфере производства органической продукции (ч. 1 ст. 5 Закона № 280-ФЗ).

Производители органической продукции после подтверждения соответствия имеют право разместить маркировку в виде комбинации надписей и графического изображения (знака) органической продукции единого образца на упаковке, потребительской и/или транспортной таре органической продукции или на прикреплённых к ней либо помещённых в неё иных носителях информации. Форма и порядок использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца определяются приказом Минсельхоза России от 19 ноября 2019 г. № 634 (части 1, 4 ст. 7 Закона № 280-ФЗ).

В целях безвозмездного информирования потребителей о производителях органической продукции и видах производимой ими органической продукции создан единый государственный реестр производителей органической продукции, ведение которого осуществляется в электронной форме Минсельхозом России (части 1, 2 ст. 6 Закона № 280-ФЗ).