Огнеупо́рные мерте́ли (нем. Mörtel, от лат. mortarium – известковый раствор, известь), тонкоизмельчённые огнеупорные смеси, предназначенные (обычно после добавления воды) для связывания огнеупорных изделий в кладке и заполнения швов. Мертели состоят из заполнителя и связующего (первоначально в качестве связующего использовалась известь). Их химико-минералогический состав должен, как правило, соответствовать природе огнеупора кладки. Применяются динасовые, шамотные, алюмосиликатные и другие мертели. Различают мертели:

• термотвердеющие (обычно на глиняной связке) – затвердевают при высокой температуре;

• воздушно-твердеющие – твердеют при комнатной температуре благодаря добавкам химически связующих веществ (жидкое стекло, растворы фосфатов, хлоридов, сульфатов и др.);

• гидравлически твердеющие – содержат добавки вяжущего компонента в виде цемента, приобретающего прочность в процессе гидратации.

Степень измельчения мертеля определяет толщину шва, которая в 2–3 раза превышает величину зёрен мертеля. Величина зёрен тонкозернистых мертелей до 1 мм (некоторых специальных – 0,5 и даже 0,1–0,2 мм), крупнозернистых – 2 мм. Для ответственных видов кладки применяют мертели с добавкой пластификаторов (сульфитно-спиртовая барда, лигносульфонаты, поливинилацетат и др.), что позволяет приготавливать более пластичные растворы с меньшим количеством воды и получать шов меньшей толщины и более высокого качества. Раствор необходимой консистенции из мертеля с водой (реже с другими жидкостями) приготовляют обычно на месте работ по выполнению кладки.