Яныча́ры (тур. yeniçeri – новое войско), военно-профессиональное сословие Османской империи (Турции) в 14–19 вв. Вместе с конницей составляли основу постоянного войска. Делились на 3 корпуса: охраны султана, охраны дворца, регулярной пехоты (самая большая часть). 
Ага (офицер) янычаров и янычар-бёлюк (член личной гвардии султана). Миниатюра из рукописи «Путешествия в Испанию, Вену и Константинополь». Бельгия, 1573. Австрийская национальная библиотека, Вена. Codex Vindobonensis Palatinus 3325. Fol. 168v.Впервые созданы из военнопленных и угнанных в рабство юношей. Позднее комплектовались путём насильственного набора мальчиков и юношей (8–20 лет) из христианского населения Османской империи. Янычарам не разрешалось жениться, заниматься торговлей и хозяйством. Вместе с тем они имели ряд льгот и привилегий, получали хорошее жалованье из казны султана. Численность янычар в 15 в. составляла 40 тыс., в 16 в. – до 100 тыс. человек.
Янычары обучались военному делу в специальных школах, после окончания которых зачислялись в войско и жили в казармах; участвовали в завоевательных походах, несли гарнизонную службу. Вооружение янычар составляли луки (позднее заменены ружьями и пистолетами), сабли, ятаганы. К началу 19 в. янычары превратились в орудие политических интриг и дворцовых переворотов (ими убит Селим III). В 1826 г. янычары подняли восстание, отказавшись выделить личный состав для комплектования регулярной армии по западноевропейскому образцу. Восстание было жестоко подавлено султаном Махмудом II, после чего войско янычар и все его учреждения ликвидированы.