Якубо́вич Никола́й Марты́нович (1816, Полтавская губерния, Российская империя – 19.1.1879, Санкт-Петербург), российский гистолог и физиолог. В 1838 г. окончил Харьковский университет. В 1840–1848 гг. работал в Дерптском университете, где изучал в том числе физиологию слюнных желёз. Полученные данные легли в основу его докторской диссертации (1848). В 1848–1850 гг. стажировался в университетах Германии. В 1848 г. описал «психическую секрецию», которая много лет спустя была изучена И. П. Павловым. С целью исследования амилолитического действия сока поджелудочной железы подробно проанализировал физико-химические свойства слюны (1848). С 1853 г. работал в Медико-хирургической академии в Санкт-Петербурге (в 1860–1869 профессор). Исследовал гистологию головного и спинного мозга человека и животных, топографическое распределение в них нервных элементов.