Э́рленмейер Эми́ль, Рихард Август Карл Эмиль Эрленмейер (Richard August Carl Emil Erlenmeyer) (28.6.1825, Вехен, близ Висбадена – 22.1.1909, Ашаффенбург), немецкий химик. Учился в Гисенском (до 1845), Гейдельбергском (1846–1849) и вновь в Гисенском (доктор философии, 1850) университетах; ученик Ю. Либиха. Профессор (1868–83) и директор (1877–1880) Высшей технической школы в Мюнхене. Член Баварской АН (1873), член и президент (1884) Немецкого химического общества.

Основные исследования посвящены структурной органической химии. Сформулировал (1864) правило, запрещающее существование соединений с двумя гидроксильными группами у одногоКонические колбы Эрленмейера разных размеров.Конические колбы Эрленмейера разных размеров. атома углерода. Выдвинул и обосновал (1864) идею о кратной связи между атомами углерода. Предложил (1862) общепринятые ныне формулы этилена и ацетилена. Установил (1866) структурную формулу нафталина. Синтезировал изомасляную кислоту (1865), гуанидин (1868). Установил (1880; независимо от российского химика А. П. Эльтекова) факт самопроизвольного превращения енолов в альдегиды и кетоны. Исследовал пинаколиновую перегруппировку (1881). Установил строение многих органических соединений, синтезировал некоторые α-аминокислоты, в том числе тирозин (1883). Ввёл в лабораторную практику коническую колбу (колба Эрленмейера) и газовую печь для органического элементного анализа.