Дёбере́йнер Иога́нн Во́льфганг (Johann Wolfgang Döbereiner) (13.12.1780, Хоф, маркграфство Бранденбург-Кульмбах-Байройт – 24.3.1849, Йена), немецкий химик. Образование получил самостоятельно. С 1810 г. профессор химии, технологии и фармации Йенского университета.

Основные исследования посвящены изучению платиновых металлов и классификации химических элементов. В 1822 г. установил, что мелкораздробленная платина (платиновая чернь) вызывает протекание некоторых химических реакций (окисление винного спирта в уксусную кислоту, SO₂ в SO₃, взрыв смеси водорода с кислородом и пр.) при комнатной температуре и что сама платина при этом не изменяется. (В 1835 Й. Берцелиус назвал подобные явления катализом.) Эти работы Дёберейнера (наряду с исследованиями Г. Дэви) заложили основы гетерогенного катализа; побочным их результатом стало изобретение водородного огнива (огниво Дёберейнера) – зажигалки, действие которой основано на воспламенении направленной на порошок платины струи водорода, образующегося при контакте металлического цинка и серной кислоты. Предпринял одну из первых попыток классификации химических элементов по их атомным массам, заметив, что если в триадах кальций – стронций – барий (1817), литий – натрий – калий, сера – селен – теллур и хлор – бром – иод (1829) элементы расположены в порядке возрастания их атомных масс, то атомная масса среднего члена триады приблизительно равна полусумме атомных масс двух крайних членов («правило триад»).