Деста́н (перс. دستان), термин средневековой теории музыки Ближнего и Среднего Востока. Охватывал комплекс значений: лад (ладок) на грифе инструмента (в том числе условный ладок на грифе уда), напев, мелодия, лад-модус и основанная на нём музыкальная композиция и др. С именем Барбада (конец 6 – начало 7 в.) связываются сочинённые им «360 дестанов» (мелодий). К 14 в. значение термина «дестан» ограничилось ладком на грифе инструмента, а его прежняя многозначность перешла к термину «пардэ» (появился не позднее 12 в.). В современной музыкальной практике термин «дестан» не используется. Значение термина «дестан» во многом пересекается с дастан (داستان) (история, легенда, мелодия, напев); последний, однако, в значении «ладок» не применяется.