Cofix, международная сеть кофеен, баров и супермаркетов, в которых предлагаются еда и напитки по низким фиксированным ценам. Компания основана в Израиле в 2013 г. предпринимателем А. Кацем. В 2016 г. вышла на российский рынок. Первая кофейня под брендом Cofix в России открылась в Москве в торговом центре «Охотный ряд». Сеть развивается по стратегии франчайзинга. В 2019 г. компания вышла на белорусский рынок; с тех пор, согласно исследованию РБК, регулярно входит в топ-10 крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских России. По состоянию на конец 2022 г. насчитывала более 400 кофеен (в том числе 282 в России) в 6 странах мира (в Израиле, Польше, Бразилии, Белоруссии, Казахстане и России).