Число́ Пекле́ (${Pe}$), критерий подобия, характеризующий процессы теплообмена между жидкостью и обтекаемым телом. Названо по имени французского физика Ж. К. Э. Пекле. ${Pe}=VL/ \chi$, где ${V}$ – скорость набегающего потока жидкости относительно поверхности теплообмена, ${L}$ – характерный линейный размер поверхности теплообмена, $\chi$ – коэффициент температуропроводности жидкости: $\chi = \lambda /( \rho С_{p})$ (здесь $\rho$ – плотность жидкости, ${C}_{р}$ – удельная теплоёмкость при постоянном давлении, $\lambda$ – коэффициент теплопроводности жидкости). Число Пекле характеризует соотношение между конвективными и молекулярными процессами переноса теплоты в потоке жидкости. При малых значениях числа Пекле преобладает молекулярная теплопроводность, при больших – конвективный перенос теплоты. Число Пекле связано с другими критериями подобия следующим соотношением: ${Pe}={Re}·{Pr}$, где ${Re}$ – число Рейнольдса, ${Pr}$ – число Прандтля.