Бу́товый штрек, подземная горная выработка, проводимая для получения закладочного материала (породы) из кровли (преимущественно) или почвы пласта полезных ископаемых в выработанном пространстве лавы. Закладочный материал используется для выкладки бутовых полос. Бутовый штрек имеет временную крепь и не поддерживается по мере подвигания очистного забоя (лавы). Количество бутовых штреков и их сечение зависят от требуемого объёма закладочного материала, числа бутовых полос.