Полуацетальная гидроксильная группа

Полуацета́льная гидрокси́льная гру́ппа (полуацетальный гидроксил, гликозидный гидроксил), формируется в молекулах моносахаридов, когда одна из гидроксильных групп (-OH) внутримолекулярно взаимодействует с карбонильной группой (C=O), давая при этом циклический полуацеталь. Полуацетальный гидроксил отличается бо́льшей реакционной способностью, чем спиртовой, и легко подвергается нуклеофильному замещению. Производные моносахаридов по полуацетальному гидроксилу (O-, S-, N-гликозиды, ацильные производные, гликозилгалогениды, гликозилазиды, ортоэфиры) многочисленны, разнообразны и широко распространены. (Химия углеводов. М., 1967.[1] С. 87–88).

Примечания

  1. Химия углеводов / Н. К. Кочетков, А. Ф. Бочков, Б А. Дмитриев [и др.]. – Москва : Химия, 1967.
Материалы портала bigenc.ru переданы в ведение АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ» на основе лицензионного соглашения. Возможны неточности в отображении материалов. Если у вас возникли вопросы или вы увидели ошибку, пожалуйста, сообщите нам на info@ruwiki.ru