Красный синдхи

Кра́сный си́ндхи (красный карачи, синдхи, малир, красный синди), зебувидная порода молочного направления продуктивности. Порода возникла в пакистанской провинции Синд. Самая популярная порода зебувидного скота. Адаптирована к жаркому и засушливому климату. Коровы породы красный синдхи отличаются от других пород зебу высокой молочной продуктивностью с большой жирномолочностью и приспособляемостью к различным климатическим условиям. Красный синдхи часто используются для создания гибридов.

Характеристика породы

Средняя живая масса коров породы красный синдхи составляет 300–350 кг, быков – 500–550 кг. Высота в холке коров 110–120 см, быков – 130–135 см.

Порода характеризуется крепкой конституцией, приспособлена к жаркому тропическому и субтропическому климату, устойчива к укусам насекомых, невосприимчива ко многим заболеваниям тропиков. Животные некрупные, имеют рога, масть от желтовато-красной до тёмно-красно-коричневой. Быки обычно темнее коров.

Продуктивность

Молочность чистопородных коров за лактацию до 2 тыс. кг молока при массовой доле жира 4,8 % и выше. Содержание белка в молоке 3,7–4,2 %. Суточный удой в лучших стадах составляет 12–15 кг молока.

Племенная работа

Красный синдхи использовался для создания австралийского мясо-молочного зебу, породы драутмастер, для совершенствования пород скота, комбинированного и мясного направлений в Индии, США, Шри-Ланке, Бразилии. Для повышения молочности скрещивался с голштино-фризским, красным датским, швейцарским коричневым скотом.

Создан новый перспективный тип скота молочного направления продуктивности караншвиц на основе скрещивания молочных коров пород красный синдхи с производителями швицкой породы с продуктивностью 3500 кг молока при жирности 4,5 %. Ведётся работа по выведению 3–4-породных гибридов с использованием генетического потенциала джерсейской, швицкой и голштинской пород.

В 1946 г. в г. Белтсвилл (США) были доставлены из Аллахабадского сельскохозяйственного института (Индия) 2 самца и 2 нетели зебу молочной породы красный синдхи. Производителей породы красный синдхи спаривали с коровами джерсейской, голштинской и швицкой пород. Наилучший результат был получен от гибридизации зебу с джерсейским скотом. От гибридных коров в возрасте 2-го отёла за 365 дней лактации было надоено в среднем 3940 кг молока жирностью 5,9 %. Отборные коровы 1-го поколения (красный синдхи × джерсейская) за 303 дня 3-й лактации дали в среднем 3436 кг молока. От гибридов 1-го поколения (красный синдхи × фризская порода) за 2-ю лактацию получили 3228 кг молока жирностью 4 %. От гибридных коров 1-го поколения за 214 дней 1-й лактации надоили в среднем 1627 кг 4 %-ного молока.

В штате Мэриленд (США) молочную продуктивность 10 гибридных первотёлок (красный синдхи × джерсейская) по законченной лактации характеризуют следующие данные: удой в среднем 4510 кг с колебаниями от 2160 до 4876 кг, жирность молока – 5,9 %, количество молочного жира – 188,4 кг, продолжительность лактации – 353 дня.

Чистопородное поголовье постепенно сокращается.

Распространение

Являясь важнейшей молочной породой Пакистана, экспортирована во многие тропические страны. Распространена по всему миру, широко разводится в Индии, Ираке, Иране, Сирии, Турции, Бангладеш. В середине 20 в. завезена в Бразилию.

Литература

  • Амерханов Х. А. Гибридизация крупного рогатого скота с зебу на Северном Кавказе : учебное пособие для вузов / Х. А. Амерханов, А. Ф. Шевхужев, Б. А. Эльдаров. – Москва : Илекса, 2014.
  • Шингалов В. А. Система сохранения генофонда локальных исчезающих пород сельскохозяйственных животных : краткий курс лекций. – Саратов : [б. и.], 2015.
  • Иргашев Т. А. Использование генетических ресурсов крупного рогатого скота и зебу для увеличения производства говядины в Таджикистане / Т. А. Иргашев, В. И. Косилов. – Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2017.
  • Растоваров Е. И. История животноводства : учебное пособие / Е. И. Растоваров, Е. Э. Епимахова, Н. А. Агаркова. – Ставрополь : АГРУС, 2018.
  • Туников Г. М. Разведение животных с основами частной зоотехнии : учебник для вузов / Г. М. Туников, А. А. Коровушкин. – Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. – (Учебники для вузов) (Специальная литература).
Материалы портала bigenc.ru переданы в ведение АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ» на основе лицензионного соглашения. Возможны неточности в отображении материалов. Если у вас возникли вопросы или вы увидели ошибку, пожалуйста, сообщите нам на info@ruwiki.ru