#Страно- и регионоведениеСтрано- и регионоведениеИсследуйте Области знанийУ нас представлены тысячи статейТегСтрано- и регионоведениеСтрано- и регионоведениеНайденo 2 статьиПищаПища Сало д’АрнадСа́ло д’Арна́д (итал. Lard d'Arnad), традиционное свиное сало, производимое в коммуне Арна в автономной области Валле-д’Аоста (Италия). Имеет маркировку DOP (La denominazione di origine protetta – защищённое наименование происхождения). Упоминания в письменных источниках встречаются с начала 16 в.Образовательные организации «Университеты из красного кирпича»«Университеты из красного кирпича» (англ. The Red Brick Universities). Термин введён Эдгаром Эллисоном Пирсом, профессором испанского языка Ливерпульского университета, в 1943 г. в его книге «Redbrick University». Идея открытия университетов в центральной части Англии (The Midlands) была высказана в 1814 г. Чарльзом Келсоллом (псевдоним Bruce Truscott) в его книге «The Phantasm of a University». К 1814 г. в Англии существовали только университеты Оксфорда и Кембриджа, элитарные, с религиозным цензом, дававшие классическое академическое образование с изучением древних языков и, по мнению автора идеи, не отвечавшие требованиям развития экономики и промышленности страны в 19 в. В «университетах из красного кирпича» отсутствовал религиозный и сословный ценз, студенты всех слоёв общества принимались на равной основе, что делало высшее образование менее элитарным и доступным для более широких слоёв населения. Данные университеты изначально фокусировались на научно-исследовательской деятельности в естественно-научных, технических и смежных с ними областях знания, в дальнейшем диапазон изучаемых дисциплин расширился.
