#Природные красителиПриродные красителиИсследуйте Области знанийУ нас представлены тысячи статейТегПриродные красителиПриродные красителиНайденo 17 статейХимические веществаХимические вещества ИндигоИнди́го, органический пигмент. Тёмно-синие с медным отливом кристаллы. Индиго – один из древнейших натуральных органических красителей, имевший очень большое практическое значение. Получали его главным образом из тропических растений рода индигофера, а также из других индигоносов, произрастающих в более северных широтах. С появлением в конце 19 в. более дешёвого и чистого синтетического индиго натуральный краситель утратил своё значение. Устойчивость потребления индиго определяется также традициями крашения национальных тканей в ряде стран.Химические вещества Мумия (пигмент)Му́мия, железооксидный красный неорганический пигмент. В зависимости от содержания оксида железа имеет разные оттенки – от светлого (20–35 % α-Fe2O3) до тёмного (35–70 % α-Fe2O3); в состав мумии входят также оксид алюминия Al2O3, диоксид кремния SiO2. Пигмент обладает хорошей кроющей способностью (укрывистость 30–35 г/м2) и интенсивностью окраски; характеризуется высокими свето-, атмосферо- и термостойкостью, устойчивостью к действию кислот, щелочей, органических растворителей, низкой стоимостью; способствует развитию коррозии металлов.Химические соединения Функциональные красителиФункциона́льные краси́тели, преимущественно синтетические красители, способные изменять свои физические или физико-химические свойства при внешнем физическом воздействии либо проявляющие новые практически важные функциональные свойства. Термин «функциональные красители» укоренился в научной литературе в 1980–1990-х гг. и объединяет представителей различных классов органических красителей с диапазоном поглощения от ближней УФ- до видимой и ближней ИК-области.Химические вещества Смешанные зелениСме́шанные зе́лени, смеси неорганических и (или) органических синих пигментов (железная лазурь, фталоцианиновый голубой и др.) с жёлтыми (свинцовые и цинковые кроны, жёлтые железооксидные, азопигменты и др.). Использованием разных пигментов и изменением их количеств в смесях можно получать широкую гамму зелёных цветов и оттенков – от светло-салатных до тёмно-оливковых.Химические соединения АлизаринАлизари́н, органическое соединение, природный краситель, C14H8O4, молярная масса 240,2 г/моль. Ализарин представляет собой красные кристаллы. Содержится в виде гликозида в корнях марены красильной (Rubia tinctorium), из которой добывался в глубокой древности и использовался как протравной краситель. В 1869 г. К. Гребе и К. Либерман впервые синтезировали ализарин из антрацена. Ализарин – промежуточный продукт в производстве ряда других красителей и лаков, употребляемых для приготовления художественных и полиграфических красок.Химические процессы КрашениеКра́шение, совокупность физико-химических и механических процессов, которые обеспечивают нанесение красящего вещества на поверхность или внедрение его в структуру какого-либо субстрата. При крашении должны выполняться требования к окраске по тону, насыщенности, равномерности, устойчивости во времени и к внешним воздействиям. Технология крашения определяется типом оборудования и классом красителя или пигмента.Химические вещества КаротиноидыКаротино́иды, природные органические пигменты от жёлтого до красно-фиолетового цвета, продуцируемые бактериями, грибами, растениями. Широко распространены в природе в свободном состоянии или в виде гликозидов, эфиров жирных кислот, каротин-протеиновых комплексов. Содержатся в корнеплодах моркови, листьях петрушки, лука, шпината, плодах абрикосов, томатов, тыквы, облепихи. Участвуют в фотосинтезе, транспорте кислорода через клеточные мембраны, защите хлорофилла от фотоокисления. Природные антиоксиданты. Используют в качестве пищевых красителей, компонентов корма для животных, в медицинской практике – для лечения кожных покровов.Химические соединения КорриноидыКоррино́иды, природные макрогетероциклические соединения. Молекулы корриноидов содержат цикл коррина, который обычно имеет несколько различных заместителей и координационно связан с атомом металла. Большинство корриноидов – фиолетовые или красные высокоплавкие кристаллы. Корриноиды играют важную роль в жизнедеятельности человека и животных, участвуя в различных биохимических превращениях, являются ростовыми факторами для некоторых микроорганизмов.Химические соединения Полиметиновые красителиПолимети́новые краси́тели, природные и синтетические красители, молекулы которых представляют собой структуры, где заряженные гетероатомы или группы соединены между собой нечётным числом метиновых групп −CH= (свободных или замещённых). Интенсивно поглощают свет в видимой и ближней ИК-области спектра (до 1300 нм). Полиметиновые красители могут иметь любые цвета и характеризуются яркими оттенками; неустойчивы к действию щелочей, минеральных кислот, света. Полиметиновые красители нашли широкое применение в технологии фотографических материалов в качестве спектральных сенсибилизаторов галогенидов серебра для расширения зоны спектральной светочувствительности на всю видимую и ближнюю ИК-область спектра.Химические вещества АнтоцианыАнтоциа́ны, растительные пигменты из группы флавоноидов, представляющие собой гликозиды, которые в качестве агликона включают полигидроксипроизводные 2-фенилхромена. Разнообразие окраски антоцианов обусловлено тем, что они находятся в кислой среде в виде пирилиевых солей (красные), в нейтральной – в хиноидной форме (фиолетовые), в щелочной – в виде K-, Ca-, Mg- и Na-солей этой формы (синие), а также образованием комплексов с другими соединениями группы флавоноидов. 12
