#Пряно-ароматические растения
Пряно-ароматические растения
Тег

Пряно-ароматические растения

Пряно-ароматические растения
Найденo 3 статьи
Цветковые растения
Душица
Души́ца (Origanum), род растений семейства губоцветных. Многолетние травы, иногда низкие полукустарники, обычно с супротивными яйцевидными или продолговато-яйцевидными листьями. Венчик мелкий, белый, розоватый или розово-пурпурный, двугубый. Цветки мелкие, белые, розоватые или розово-пурпурные, в щитковидно-метельчатых соцветиях. Плод – ценобий, состоящий из четырёх яйцевидных или шаровидных, сухих, голых орешков. В роде около 7–8 видов, по другим данным 15–20 и даже более 50 видов. Представители рода встречаются в Европе (преимущественно в Средиземноморье) и Западной Азии. Растёт на сухих лугах, в луговых степях, на полянах и вырубках, в светлых лесах. Хороший медонос. Используется в медицине, применяется как пряно-ароматическая добавка к пище.
Душица обыкновенная (Oríganum vulgare). Ботаническая иллюстрация
Цветковые растения
Полынь
Полы́нь (Artemisia), род растений семейства сложноцветных. Многолетние, двулетние, реже однолетние травы, полукустарники и полукустарнички. Стебли прямостоячие или восходящие, иногда лежачие, обычно прутьевидные, многочисленные, чаще ветвистые. Листья очередные, с рассечёнными, реже цельными пластинками, часто опушённые. Цветки бесцветные или жёлтые; собраны в многочисленные мелкие корзинки, которые образуют метельчатые, кистевидные общие соцветия. Плоды – семянки. Около 480 видов, в умеренно тёплой зоне Северного полушария, частично заходят в Арктику и субтропики. В России свыше 100 видов. Большинство – ценные кормовые растения. Полынь эстрагон (Artemisia dracunculus) культивируют в качестве овощного и пряного растений. Ряд видов применяется в медицине.
Полынь горькая (Artemisia absinthium). Ботаническая иллюстрация