Ви́ланд Ге́нрих, Генрих Отто Виланд (Heinrich Otto Wieland) (4.6.1877, Пфорцхейм – 5.8.1957, Штарнберг), немецкий химик-органик и биохимик. Член Лондонского королевского общества, Национальной АН США, ряда других научных обществ, в том числе иностранный член-корреспондент АН СССР (с 1929). Учился в Мюнхенском (1896) и Берлинском (1897) университетах, Высшей технической школе в Штутгарте (1898). Работал в Мюнхенском университете (1899–1917, 1925–1950; с 1909 профессор), Институте физической химии и электрохимии в Берлине (1917–1918, под руководством Ф. Габера), Фрайбургском университете (1921–1925). Президент Немецкого химического общества (1928–1930). В течение 20 лет был редактором журнала Liebig’s Annalen der Chemie.

Виланд внёс значительный вклад в развитие различных направлений органической химии, особенно химии природных соединений. Занимался (1910–1920) изучением окисления органических соединений. Предположил, что возникновение окраски при взаимодействии дифениламина с окислителями в присутствии серной кислоты связано с образованием дифениламинильного радикала (1911). Выдвинул теорию дегидрирования, объясняющую механизм окислительных реакций, в том числе процессов биологического окисления (1912). Установил механизм участия железосодержащих катализаторов в процессах дегидрирования. Работы Виланда оказали влияние на развитие представлений об окислении в живых клетках, в частности о дегидрировании под действием ферментов дегидрогеназ (представления о механизме действия дегидрогеназ независимо от Виланда разработал В. И. Палладин).

Осуществил превращение жёлчных кислот – холевой, дезоксихолевой и литохолевой – в холановую кислоту и установил природу всех этих соединений (1910). Показал, что основу углеродного скелета жёлчных кислот и холестерина составляет однотипная структура (1913–1915, одновременно с А. Виндаусом), и предложил формулы холестерина и холевой кислоты (уточнённые впоследствии О. Дильсом и Л. Ружичкой). В синтезе жёлчных кислот начал использовать (1926) метод расщепления карбоновых кислот, разработанный французским химиком Ф. Барбье (впоследствии реакция Барбье – Виланда стала широко применяться для исследования строения и синтеза природных соединений, в том числе стероидных гормонов). Изучал (с 1921) алкалоиды группы лобелина, предложил их формулы.

Нобелевская премия (1927), премия О. Гана Немецкого химического общества (1955, первый лауреат).