Це́реус (Cereus), род растений семейства кактусовые. Древовидные, кустарниковидные (иногда стелющиеся) суккулентные растения. Стебли (высотой до 20 м, 7–40 см в диаметре) обычно с массивными рёбрами, на которых расположены пучки колючек, достигающих 20 см в длину. Цветки крупные, одиночные, воронковидные, белые, реже розовые или красные; раскрываются ночью. Цветочная трубка длинная, с многочисленными чешуйками. Плоды ягодообразные, красные или жёлтые, у некоторых видов съедобные. Около 50 видов, распространённых на Антильских островах, в Центральной и Южной Америке, в саваннах и каменистых пустынях, на песчаных морских побережьях и опушках лесов. Цереусы разводят как декоративные растения, древесину цереусов используют как топливо. В комнатной культуре цереус – один из самых неприхотливых кактусов. Размножают цереус семенами и черенками. Согласно современным молекулярно-генетическим данным, цереус – группа, включающая несколько самостоятельных родов.