Таба́к, растение рода Nicotiana семейства паслёновых видов Nicotiana Tabacum, Nicotiana Rustica, возделываемое в целях получения сырья для производства табачных изделий (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 22 декабря 2008 № 268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию»).

Аналогичное определение содержится в п. 4 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на табачную продукцию», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 12 ноября 2014 г. № 107.

На международном уровне принята Рамочная конвенция Всемирной организации здравоохранения по борьбе против табака от 21 мая 2003 г. Россия также является участником данного соглашения. На национальном уровне принят и действует Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции».

Согласно подпункту 17 п. 1 ст. 181 Налогового кодекса РФ табак (табачные изделия), предназначенный для потребления путём нагревания, признаётся подакцизным товаром.