Стрептоко́кки (Streptococcus), род бактерий семейства Streptococcaceae. Шаровидные бактерии не образующие спор, грамположительные, хемоорганотрофные факультативно-анаэробные. Клетки расположены цепочками или парами; имеют оптимум роста при температуре 37 °C, pH 7,2–7,4. Представлены сапрофитными, условно-патогенными и патогенными видами. Патогенные стрептококки образуют экзо- и эндотоксины. Являются возбудителями ряда заболеваний человека. Ряд видов применяют для получения декстранов.
Аннотация