Щири́ца запроки́нутая, амарант запрокинутый (Amaranthus retroflexus), вид растений рода амарант семейства амарантовых.

Травянистый однолетник. Щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus).Щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus).Высота 20–80 см. Стебель прямостоячий, сероватый от густых коротких волосков, слегка угловатый.

Листья довольно крупные, яйцевидно-ромбические, на верхушке тупые или несколько выемчатые, с небольшим шипиком. Верхняя сторона листа голая; нижняя сторона, край и черешок коротковолосистые. Черешок по длине почти равен листовой пластинке или чуть длиннее её.

Щирица запрокинутая цветёт в июне – августе. Цветки собраны на концах побегов в очень плотные метельчатые соцветия, ветвящиеся в нижней части. Прицветники ланцетные, заострённые, превышают околоцветник почти вдвое. Околоцветник состоит из 5 листочков. Растение однодомное; у мужских цветков доли околоцветника ланцетные, у женских – продолговато-линейные. Тычинок 5, пестик 1 с единственным семязачатком.

Плодоношение в июле – сентябре. Плод – односемянная коробочка, короче околоцветника, вскрывается поперечной кольцевой щелью. Семена около 1 мм, чёрные или чёрно-коричневые, блестящие, с острой каймой по краю. На одном растении может быть до 117 тыс. семян. Оптимальной для их прорастания является температура 26–36 °С, минимальной – 6–8 °С. Семена хорошо переносят отрицательные температуры, сохраняют всхожесть в течение 30–40 лет. В умеренных широтах дают всходы в мае – начале июня. Семядоли продолговато-линейные, длиной 8–10 мм, шириной 2 мм, на верхушке островатые, к основанию суженные, серовато-зелёные.

Щирица запрокинутая – факультативно короткодневный вид: длина светового дня, необходимая для прорастания её семян, зависит от места обитания родительских особей. Это является одной из причин хорошей приживаемости Amaranthus retroflexus на различных широтах.

Естественный ареал щирицы запрокинутой занимает только прерии Великих равнин США; она натурализовалась на обширной территории Северной Америки – от Аляски (США) на севере до провинции Британская Колумбия (Канада) на юге. Сведения о времени и месте заноса Amaranthus retroflexus в Старый Свет противоречивы. В настоящее время вторичный ареал вида охватывает Северную Америку, Южную Америку, Северную Африку, Европу, умеренный пояс Азии, Австралию и Новую Зеландию.Щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus). Соцветие.Щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus). Соцветие.

Щирица запрокинутая встречается на плантациях различных культур, полях, огородах, пустырях, лугах, степных склонах, береговых обрывах, по берегам водоёмов, у дорог и в населённых пунктах. Предпочитает песчаные и супесчаные почвы. Хорошо приживается в нарушенных сообществах (например, в разнотравно-дерновинно-злаковых, разнотравно-типчаково-ковыльных и других степях, сильно пострадавших от чрезмерного выпаса), конкурируя с аборигенными видами. Злостный сорняк пропашных (хлопчатник, кукуруза, соя и др.), реже – зерновых и однолетних кормовых культур. Часто в большом количестве встречается в посадках картофеля.

Мерами борьбы с щирицей запрокинутой являются периодическая смена пропашных культур кормовыми и зерновыми, использование паров, проведение пожнивного лущения стерни, глубокой зяблевой вспашки почвы, культивация в период появления всходов, применение гербицидов. Одним из способов регулирования численности сорняка является включение в севооборот многолетних трав.