Плоскоре́зная обрабо́тка по́чвы, рыхление почвы (без оборачивания пласта) с сохранением стерни на поверхности, один из приёмов безотвальной обработки почвы. Применяют преимущественно в районах, подверженных ветровой эрозии. Плоскорезную обработку проводят культиваторами-плоскорезами (на глубину 8–12 см) и плоскорезами-глубокорыхлителями (на 25–27 см). Сохранение стерни обеспечивает защиту почвы от эрозии, летом способствует уменьшению испарения почвенной влаги, зимой – снегозадержанию. Применение плоскорезной обработки почвы в годы с недостаточным увлажнением даёт возможность повысить урожайность зерновых культур. Глубина и количество обработок зависят от почвенных и погодных условий, а также от засорённости поля.